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Menispermaceae > Eleutharrhena > Eleutharrhena macrocarpa - idu : 12596
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Ranunculales > Menispermaceae > Eleutharrhena
AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une vigne. Les jeunes tiges ont des lignes le long d'elles. La tige de la feuille est mince et longue de 3 à 8 cm. Les feuilles sont ovales et mesurent 10 à 22 cm de long sur 5 à 13 cm de large. Les fruits sont jaunes ou rouges. Ils sont étroitement ovales et mesurent 3 cm de long sur 2 cm de large. Les graines sont ovales{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A vine. The young stems have lines along them. The leaf stalk is slender and 3-8 cm long. The leaves are oval and 10-22 cm long by 5-13 cm wide. The fruit are yellow or red. They are narrowly oval and 3 cm long by 2 cm wide. The seeds are oval{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les feuilles sont disponibles toute l'année. Les plantes fleurissent en mai et fructifient en octobre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Leaves are available year round. Plants flower in May and fruit in October{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont bouillis avant de les manger. Les feuilles sont cuites et consommées comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are boiled before eating. The leaves are cooked and eaten as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    83.3 / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 15.6 / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans le Yunnan en Chine entre 600 et 1100 m d'altitude. Il pousse dans la forêt tropicale saisonnière et la forêt tropicale de mousson{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in Yunnan in China between 600-1100 m altitude. It grows in seasonal rainforest and monsoon rainforest{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Inde{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, India{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Jin, Chen et al, 1999, Ethnobotanical studies on Wild Edible Fruits in Southern Yunnan: Folk Names: Nutritional Value and Uses. Economic Botany 53(1) pp 2-14 ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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