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Brassicaceae > Diplotaxis > Diplotaxis viminea - idu : 12324
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AVI. O

  
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Illustration Diplotaxis viminea, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 1: t. 95, 1863), via plantillustrations
      Illustration Diplotaxis viminea, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 1: t. 95, 1863), via plantillustrations  - Fermer      

Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 1: t. 95, 1863), via plantillustrations












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Diplotaxis viminea (L.) DC. (1821)

    • Synonymes français

      :

      diplotaxis effilé, diplotaxis flexible

    • Synonymes

      :


      Dont basionyme : Sisymbrium vimineum L. 1753 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      vineyard wall-rocket, dünnstengeliger Doppelsame (de) ;





  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (feuillesµ(dp*)µ cruesµ235µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {en saladesµ{{{235µ}]) comestibleµ235µ.

    Détails :

    Plante comestible crue en saladeµ{{{235µ : cela signifie-t'il que toute la plante est comestible ? (qp*). Il existe également une sous-espèce plus connue dont les graines sont commercialisées : Diplotaxis viminea var. integrifolia Guss. ou Diplotaxis integrifolia (Roquette à feuilles d'olivier)µ{{{(dp*)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    ATTENTION : plante protégée en Bretagneµ{{{TBµ.







Dernière modification le :
mercredi 21 mai 2025, à 10h44


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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