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A V I. O

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Dactylorhize tacheté

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Dactylorhiza)
Espèces de la même famille (Orchidaceae)

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Note alimentaire

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Note médicinale

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Illustration Dactylorhiza maculata, Par Thomé O.W. (Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, Tafeln, vol. 1: t. 142, fig. B ; 1885), via plantillustrations.org

Illustration Dactylorhiza maculata, Par Thomé O.W. (Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, Tafeln, vol. 1: t. 142, fig. B ; 1885), via plantillustrations.org - Fermer

Par Thomé O.W. (Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, Tafeln, vol. 1: t. 142, fig. B ; 1885), via plantillustrations.org

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Dactylorhiza maculata (L.) Soó (1962)
- Noms anglais et locaux
  :
  
  spotted orchid, heath spotted orchid, Adder's grass, Hen's kames, Flecken-Knabenkraut (de) ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Liliidae ;
  - Ordre : Orchidales ;
  - Famille : Orchidaceae ;
  - Genre : Dactylorhiza ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Ordre APN: Asparagales ;
  - Famille APN : Orchidaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une orchidée moulue. Il pousse de 15 à 60 cm de haut. Il y a 6 à 10 feuilles espacées le long de la tige. Ils sont ovales à oblongs. Les feuilles sont tachetées. Il a 3 lobes de lèvres de taille similaire. Les feuilles supérieures ressemblent à des bractées. L'épi de fleur est dense. Les fleurs sont grandes et rose pâle à violet. La lèvre est bordée ou parsemée de violet. Ils ont des bractées étroites autour d'eux. Les bractées inférieures sont plus courtes que les fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A ground orchid. It grows 15-60 cm high. There are 6-10 leaves spaced along the stem. They are oval to oblong. The leaves are spotted. It has 3 similar sized lip lobes. The uppermost leaves are bract like. The flower spike is dense. The flowers are large and pale pink to purple. The lip is lined or dotted with purple. They have narrow bracts around them. The lower bracts are shorter than the flowers^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Racineµ^0(+x)µ. Du salep est obtenu à partir des tuberculesµ^{{{0(+x)µ.

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  Il pousse dans les sols humides et acides. C'est principalement dans les collines et les montagnes de la Méditerranée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It grows in wet, acidic soils. It is mainly in hills and mountains in the mediterranean^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Grande-Bretagne, Europe, France, Grèce, Italie, Méditerranée, Slovénie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Britain, Europe, France, Greece, Italy, Mediterranean, Slovenia^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe 33 espèces de Dactylorhiza^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 33 Dactylorhiza species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  Tela Botanica ; INPN ; FloreAlpes ; SFO-PCV Société Française d'Orchidophilie de Poitou-Charentes et Vendée ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 509 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 164 ; Holliman, J., (Ed.), 2002, Orchids. Botanica's Pocket. Random House, Australia. p 190 ; Nom. nov. gen. Dactylorhiza 7. 1962 (As (L.) Soo) ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 93
- Recherche de/pour :
  - "Dactylorhiza maculata" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Dactylorhize tacheté" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Dactylorhiza)
: 8 taxons

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Espèces de la même famille (Orchidaceae)
: 50 taxons (sur 353)

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