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Orchidaceae > Dactylorhiza > Dactylorhiza incarnata - idu : 10890
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Illustration Dactylorhiza incarnata, Par Schulze M. (Die Orchidaceen Deutschlands, Deutsch-Oesterreichs und der Schweiz, t. 21 ; 1894), via plantillustrations.org
      Illustration Dactylorhiza incarnata, Par Schulze M. (Die Orchidaceen Deutschlands, Deutsch-Oesterreichs und der Schweiz, t. 21 ; 1894), via plantillustrations.org - Fermer      

Par Schulze M. (Die Orchidaceen Deutschlands, Deutsch-Oesterreichs und der Schweiz, t. 21 ; 1894), via plantillustrations.org


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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une orchidée. La tige mesure 60 cm de long. Il a 5-7 feuilles en forme d'épée qui n'ont pas de taches. Le sommet forme un capot. Les fleurs sont relativement petites. Ils mesurent environ 12 mm de diamètre. Ils se produisent de manière dense sur la tige de la fleur. Il peut y avoir 50 fleurs sur une tige. Les lèvres ont des bords légèrement repliés{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An orchid. The stem is 60 cm long. It has 5-7 sword shaped leaves which do not have spots. The apex forms a hood. The flowers are relatively small. They are about 12 mm across. They occur densely on the flower stalk. There can be 50 flowers on a stalk. The lips have slightly folded back edges{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par division{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by division{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Racineµ0(+x)µ. Bulbe - cuit ; très nutritif ; c'est est une source de "salep", une poudre blanche à blanc jaunâtre qui est obtenue par séchage et broyage du tubercule ; le salep est une substance semblable à l'amidon avec un goût douceâtre et une faible odeur un peu désagréable ; il est dit être très nutritif et peut être transformé en boisson ou peut être ajouté aux céréales et utilisé dans la fabrication du pain, etc... ; une once de salep est dit être suffisant pour nourrir une personne pour une journéeµ{{{5(+)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    ATTENTION : plante protégée en Alsace, Centre, Picardie, Nord-Pas-de-Calais et Bourgogneµ{{{TBµ


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les prairies humides et humides. Il convient aux zones à sols alcalins. Il est résistant au gel mais endommagé par la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 5-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in damp, wet grasslands. It suits areas with alkaline soils. It is resistant to frost but damaged by drought. It suits hardiness zones 5-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Grande-Bretagne, Europe *, Himalaya, Népal, Slovénie, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Britain, Europe*, Himalayas, Nepal, Slovenia, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 33 espèces de Dactylorhiza{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 33 Dactylorhiza species{{{0(+x).






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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