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Tricholomataceae > Catathelasma > Catathelasma imperiale - idu : 7032
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Catathelasma imperiale (Quel.) Singer

    • Synonymes

      :

      Agaricus imperialis Fr, Armillaria imperialis Quel, Biannularia imperialis (Quel.) Beck, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Imperial cap ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un champignon{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A mushroom{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : champignon{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Mushroom, Fungus{{{0(+x).

    Détails

    : Les champignons sont bouillis ou frits. Il peut être consommé après avoir été bouilli dans du vinaigre et conservé dans l'huile. Lorsqu'il est consommé cuit frais, il est indigeste{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The mushrooms are boiled or fried. It can be eaten after being boiled in vinegar and preserved in oil. When eaten cooked fresh it is indigestible{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Alaska, Asie, Chine, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Alaska, Asia, China, North America, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Guild, B., 1979, The Alaskan Mushroom Hunter's Guide. Alaska Northwest Publishing Company. p 44 ; Kang, J. et al, 2016, Wild food plants and fungi used in the mycophilous Tibetan community of Zhagana (Tewo Country, Gansu, China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 12:21 ; Pace, G., 1998, Mushrooms of the world. Firefly books. p 109 (As Biannularia imperialis)

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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