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Un arbre. Il atteint 20 m de haut. Le tronc mesure 40 cm de diamètre. Il a des contreforts de 1,6 m de haut. Les feuilles sont épaisses et coriaces. Ils sont lisses et brillants dessus. Il y a quelques poils en dessous. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 16 à 21 cm de long sur 8 à 10 cm de large. Les fleurs mâles et femelles sont séparées. Les tiges fleuries mâles mesurent 10 à 15 cm de long et ont des fleurs en grappes de 3 à 5. Les tiges florales femelles mesurent 8 à 10 cm de long et les fleurs sont en grappes de 3. La coupe à fruits est de forme ronde aplatie et mesure 3-4 cm de diamètre. C'est épineux. Il y a 2 à 4 écrous dans chaque tasse. Ils sont ovales et mesurent jusqu'à 2 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows 20 m tall. The trunk is 40 cm across. It has buttresses 1.6 m tall. The leaves are thick and leathery. They are smooth and shiny above. There are a few hairs underneath. The leaves are narrowly oval and 16-21 cm long by 8-10 cm wide. The male and female flowers are separate. The male flowering stalks are 10-15 cm long and have flowers in clusters of 3-5. The female flowering stalks are 8-10 cm long and the flowers are in clusters of 3. The fruit cup is a flattened round shape and 3-4 cm across. It is prickly. There are 2-4 nuts in each cup. They are oval and up to 2 cm across{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les noix sont consommées crues ou grillées. Ils sont également bouillis. Ils peuvent être utilisés dans les pâtisseries{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The nuts are eaten raw or roasted. They are also boiled. They can be used in pastries{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 493 (As Castanopsis hullettii) ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 16 (As Castanopsis hullettii) ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-27 ; Slik, F., www.asianplant.net ; Soepadmo, E. and Saw, L. G., 2000, Tree Flora of Sabah and Sarawak. Forestry Malaysia. Volume Three. p 20 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 125
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