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Arecaceae > Calamus > Calamus javensis - idu : 5678
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Calamus javensis Blume

    • Synonymes

      :

      Calamus filiformis Becc

    • Noms anglais et locaux

      :

      Candle rattan ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un palmier ou un rotin. C'est un petit grimpeur groupé. Les tiges peuvent mesurer 10 m de long et 1 cm de diamètre. Il grimpe par des flagelles de 1 m de long qui sont aux extrémités de feuilles de 60 cm de long. Les folioles sont vert foncé et longues de 12 cm. Ils se rétrécissent vers la pointe. La paire de feuillets la plus basse pointe généralement vers l'arrière. Les feuillets à la fin sont fusionnés{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A palm or rattan. It is a small, clustering climber. The stems can be 10 m long and 1 cm across. It climbs by 1 m long flagelli which are on the ends of 60 cm long leaves. The leaflets are dark green and 12 cm long. They taper towards the tip. The lowest pair of leaflets usually point backwards. The leaflets at the end are fused{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines et de drageons{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed and suckers{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : coeur de palmier, chou, pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Palm heart, Cabbage, Shoots{{{0(+x).

    Détails

    : ATTENTION: La plante contient des alcaloïdes dans la graine, la feuille, la tige et la racine. Les jeunes pousses sont consommées cuites{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : CAUTION: The plant contains alkaloids in the seed, leaf, stem and root. The young shoots are eaten cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il passe du niveau de la mer à 2000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows from sea level to 2,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Indochine, Indonésie, Malaisie, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, Singapour, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Indochina, Indonesia, Malaysia, Pacific, Philippines, SE Asia, Singapore, Thailand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 375 à 400 espèces de Calamus. Il existe 175 espèces en Asie tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 375-400 Calamus species. There are 175 species in tropical Asia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 65, 457, ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 403 ; Johnson, D.V., 1998, Tropical palms. Non-wood Forest products 10. FAO Rome. p 66 ; Ochse, J. J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 557 ; PROSEA (Plant Resources of South East Asia) handbook, Volume 6, 1993, Rattans. ; Riffle, R.L. & Craft, P., 2003, An Encyclopedia of Cultivated Palms. Timber Press. p 284 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 762

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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