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Apiaceae > Zizia > Zizia aurea - idu : 41378
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AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
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À suivre !



   
Note alimentaire  

MiamMiam     |    

   Note médicinale  

Sos

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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante voyante. Il peut atteindre 1,3 m de haut. Il a de nombreuses branches. Les feuilles sont composées et divisées en folioles qui sont à nouveau divisées et ont des dents le long du bord. Les feuilles supérieures sont plus petites et ont 1 à 3 tiges florales qui poussent à l'aisselle. Les fleurs sont jaunes. Ils sont dans une ombelle composée. Les fleurs individuelles sont très petites{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A showy plant. It can grow 1.3 m tall. It has many branches. The leaves are compound and divided into leaflets that are again divided and have teeth along the edge. The upper leaves are smaller and have 1-3 flower stems growing from their axils. The flowers are yellow. They are in a compound umbel. The individual flowers are very small{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : bourgeons de fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flower buds{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes boutons floraux sont consommés. Ils sont utilisés dans les salades ainsi que cuits et consommés comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young flower buds are eaten. They are used in salads as well as cooked and eaten as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les bois humides et les prairies. Il convient à la zone de rusticité 4.{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in moist woods and meadows. It suits hardiness zone 4{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 22 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1716 ; Loughmiller, C & L., 1985, Texas Wildflowers. A Field Guide. University of Texas, Austin. p 232 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 293 ; Nova Acta Phys.-Med. Acad. Caes. Leop.-Carol. Nat. Cur. 12(1):129. 1824

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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