Blé tendre 

Dénominations

• Nom botanique :

  Triticum aestivum L. (1753)
  
  

• Synonymes français

  :
  
  blé commun, blé velu, blé à grains nus, froment ordinaire, blé cultivé [Triticum aestivum et subsp. aestivum], blé [Triticum aestivum et subsp. aestivum], blé ordinaire [Triticum aestivum et subsp. aestivum], froment [Triticum aestivum et subsp. aestivum], blé tendre [subsp. aestivum], blé compact [subsp. compactum], blé ramifié [subsp. compactum], blé hérisson [subsp. compactum], blé macha [subsp. macha], blé indien [subsp. sphaerococcum], blé tibétain [subsp. tibeticum], blé du Tibet [subsp. tibeticum], blé du Yunnan [subsp. yunnanense], blé barbu de printemps, blé pour farine panifiable, blé trémois, blé fin, froment de mars, blé sans barbe, blé de mars, blé d'été, froment d'hiver, blé d'hiver
  
  

• Synonymes

  :
  
  Triticum vulgare ;
  
  

• Noms anglais et locaux

  :
  
  bread wheat [subsp. aestivum], club wheat [subsp. compactum], cluster wheat [subsp. compactum], dinkel wheat [subsp. spelta], dwarf wheat [subsp. compactum], hedgehog wheat [subsp. compactum], hulled wheat [subsp. spelta], Indian dwarf wheat [subsp. sphaerococcum], macha wheat [subsp. macha], shot wheat [subsp. sphaerococcum], spelt [subsp. spelta], spelt wheat [subsp. spelta], wheat [Triticum aestivum et subsp. aestivum], Yunnan wheat [subsp. yunnanense], xi zang xiao mai [subsp. tibeticum] (cn tranbscrit), xiao mai [subsp. aestivum] (cn tranbscrit), yun nan xiao mai [subsp. yunnanense] (cn tranbscrit) ;
  
  

Classification

• classique :
  
  
  • Règne : Plantae ;
  • Sous-règne : Tracheobionta ;
  • Division : Magnoliophyta ;
  • Classe : Liliopsida ;
  • Sous-classe : Commelinidae ;
  • Ordre : Cyperales ;
  • Famille : Poaceae ;
  • Genre : Triticum ;
  • Nom complet : Triticum aestivum L. subsp. Aestivum ;
  
  
  
• phylogénétique :
  
  
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Clade 2 : Commelinidées ;
  • Ordre APN: Poales ;
  • Famille APN : Poaceae ;
  
  
  
  
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons
  
  
• 

Description et culture

• Description

  :
  
  Herbacée annuelle haute de 30 à 80cm, originaire du Proche-Orient, cette céréale est très largement cultivée pour ses grains riches en gluten, source de nourriture pour l'être humain et les animaux d'élevage.
  
  

• Culture en pleine terre

  :
  
  Plante facile à cultiver, elle préfère une exposition ensoleillée dans un sol riche et bien drainé. Le blé est largement cultivé dans la plupart des régions du monde, mais moins en Asie, pour ses graines comestibles[13]. Il existe de nombreuses variétés nommées[183]. C'est une espèce hexaploïde. Elle pousse bien avec le maïs et la camomille en petites quantités[18]. N'aime pas le cornouiller, le cerisier, les tulipes, le pin et le pavot[18]. Pour la conception d'une polyculture ainsi que pour l'architecture aérienne (forme - arbre, arbuste, etc. et taille indiquées ci-dessus), des informations sur le port et le système racinaire sont également utiles et sont données ici si elles sont disponibles. Le port de la plante est touffu avec une propagation limitée [1-2]µ^{{{5(+)µ. L'agriculture du carbone : - Gestion : Les plantes atteignent leur hauteur standard. Récoltez les fruits, les graines ou d’autres produits. Systèmes de gestion non destructifs. - Culture de base : Glucides équilibrés (0 à 15 % de protéines, 0 à 15 % d'huile, dont au moins un contenant plus de 5 %). Les glucides proviennent soit de l'amidon, soit du sucre. Les annuelles comprennent le maïs, le blé, le riz et la pomme de terre. Les vivaces comprennent les châtaignes, les caroubiers, les fruits vivaces, les noix, les céréales, les pseudo-céréales, les gousses ligneuses et les glands. - Les obtenteurs de végétaux travaillent activement à domestiquer ces plantes pour les cultiver, mais elles ne sont pas encore disponibles commercialement. On peut citer à titre d'exemple la plupart des céréales pérennesµ^{{{5(x)µ.
  
  

• Multiplication

  :
  
    ✖
  
  Semer en place au début du printemps ou à l'automne, en recouvrant légèrement les graines. La germination devrait avoir lieu en quelques jours[K]µ^{{{5(K)µ
  



• 
  

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  
  
  

  • Description

    :
    
    Une herbe annuelle. Il forme facilement des talles pour produire un bouquet de pousses. Les plantes poussent entre 30 et 80 cm de hauteur. Les tiges sont dressées et simples. Ils sont généralement sans poils. Les tiges ont 5-7 nœuds et sont creux entre eux. La gaine de la feuille est enroulée autour de la tige. Il est entier à la section inférieure mais divisé plus haut. La partie en forme de sangle où se forme le limbe est incolore et dentelée. La lame est plate, étroite et pointue. Il mesure environ 20 à 37 cm de long et 1,2 cm de large. Les veines sont parallèles. La tige ou l'épi de la fleur se trouve à l'extrémité de la tige sous la forme d'un épi composé. Il mesure 5 à 10 cm de long. Il y a 2 rangées d'épillets de chaque côté. Habituellement, 2 grains par épi se développent et ceux-ci sont ovales avec une rainure le long du centre. Il y a une touffe de poils à la fin. Il existe plus de 25 000 variétés cultivées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An annual grass. It easily forms tillers to produce a clump of shoots. Plants grow between 30 and 80 cm tall. The stems are erect and simple. They are usually without hairs. The stems have 5-7 nodes and are hollow between these. The leaf sheath is wrapped around the stem. It is entire at the lower section but split further up. The strap like part where the leaf blade forms is colourless and jagged. The blade is flat, narrow and pointed. It is about 20-37 cm long and 1.2 cm wide. The veins are parallel. The flower stalk or ear is at the end of the stem as a compound spike. It is 5-10 cm long. There are 2 rows of spikelets along each side. Usually 2 grains per spike develop and these are oval with a groove along the centre. There is a tuft of hairs at the end. There are more than 25,000 cultivated varieties^{{{0(+x).
    
    

  • Production

    :
    
    Le blé de printemps a une période de croissance de 100 jours ou plus. La pluviométrie de la plupart des zones de blé est de 750 mm par an ou moins. Sous les tropiques, la maturité varie entre 95 et 150 jours. Les rendements de 1 420 kg par ha sont la moyenne mondiale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Spring wheat has a growing period of 100 days or more. The rainfall of most wheat areas is 750 mm per year or less. In the tropics maturity varies between 95 and 150 days. Yields of 1,420 kg per ha are world average^{{{0(+x).
    
    

  • Culture

    :
    
    Les graines doivent être semées dans un lit de semence propre et exempt de mauvaises herbes. Les graines peuvent être semées ou semées. Les graines doivent avoir une profondeur de 2,5 à 5 cm et les plantes espacées de 20 à 25 cm^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Seed should be sown into a clean weed free seedbed. Seeds can be broadcast or drilled. Seed should be 2.5-5 cm deep and plants 20-25 cm apart^{{{0(+x).
    
    

Consommation

Partie testée

Risques et précautions à prendre

Usages médicinaux

Autres usages

Autres infos

• Statut

  :
  
  Il a été essayé lors d'essais dans les hautes terres équatoriales, mais la plupart du blé est importé. C'est une importation majeure en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Le blé est une plante vivrière cultivée et l'une des principales céréales du monde^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It has been tried in trials in the equatorial highlands but most wheat is imported. It is a major import into Papua New Guinea. Wheat is a cultivated food plant and one of the major cereals of the world^{{{0(+x).
  
  

• Distribution

  :
  
  Une plante tempérée. Il est cultivé à des altitudes plus élevées dans les régions subtropicales et tropicales. En Afrique de l'Est, la plupart du blé est cultivé entre 1 600 et 3 000 m d'altitude. La meilleure température pour la germination est d'environ 29 ° C et la température minimale d'environ 4 ° C. Dans de bonnes conditions, les graines germent en 4 à 5 jours environ. Au Népal, il atteint environ 3 000 m d'altitude. Le blé peut être cultivé à 57 ° N en Grande-Bretagne. La plupart du blé est cultivé entre les latitudes 30 ° et 60 ° nord et entre 30 ° et 40 ° sud. Il convient aux zones de rusticité 9-11^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A temperate plant. It is grown at higher altitudes in the subtropics and tropics. In East Africa most wheat is grown between 1,600 and 3,000 m altitude. The best temperature for germination is about 29°C and the minimum temperature about 4°C. Under good conditions seeds germinate in about 4-5 days. In Nepal it grows to about 3,000 m altitude. Wheat can be grown to 57°N in Britain. Most wheat is grown between latitudes 30° and 60° north and between 30° and 40° south. It suits hardiness zones 9-11^{{{0(+x).
  
  

• Localisation

  :
  
  Afrique, Afghanistan, Albanie, Angola, Argentine, Arménie, Asie, Australie, Azerbaïdjan, Balkans, Bangladesh, Belgique, Bhoutan, Bosnie-Herzégovine, Botswana, Grande-Bretagne, Burkina Faso, Burundi, Canada, Caucase, Afrique centrale, Amérique centrale, Tchad , Chine, République tchèque, Costa Rica, Croatie, Cuba, République tchèque, Afrique de l'Est, Timor oriental, Équateur, Égypte, Eswatini, Éthiopie, Falklands, Fidji, France, Géorgie, Allemagne, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Iran, Italie, Japon, Kazakhstan, Kenya, Corée, Kirghizistan, Liechtenstein, Lituanie, Macédoine, Madagascar, Malawi, Mali, Mauritanie, Mexique, Moldavie, Maroc, Mozambique, Myanmar, Népal, Niger, Nigéria, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Norvège, Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Pérou, Philippines, Russie, Rwanda, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Serbie, Sibérie, Sikkim, Slovénie, Somalie, Afrique du Sud,Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Soudan, Swaziland, Suisse, Syrie, Taiwan, Tadjikistan, Tanzanie, Tasmanie, Thaïlande, Timor-Leste, Trigo, Turquie, Ouganda, Ukraine, USA, Ouzbékistan, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Afghanistan, Albania, Angola, Argentina, Armenia, Asia, Australia, Azerbaijan, Balkans, Bangladesh, Belgium, Bhutan, Bosnia and Herzegovina, Botswana, Britain, Burkina Faso, Burundi, Canada, Caucasus, Central Africa, Central America, Chad, China, Congo DR, Costa Rica, Croatia, Cuba, Czech Republic, East Africa, East Timor, Ecuador, Egypt, Eswatini, Ethiopia, Falklands, Fiji, France, Georgia, Germany, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Iran, Italy, Japan, Kazakhstan, Kenya, Korea, Kyrgyzstan, Liechtenstein, Lithuania, Macedonia, Madagascar, Malawi, Mali, Mauritania, Mexico, Moldova, Morocco, Mozambique, Myanmar, Nepal, Niger, Nigeria, North Africa, North America, Norway, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Peru, Philippines, Russia, Rwanda, Scandinavia, SE Asia, Serbia, Siberia, Sikkim, Slovenia, Somalia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sudan, Swaziland, Switzerland, Syria, Taiwan, Tajikistan, Tanzania, Tasmania, Thailand, Timor-Leste, Trigo, Turkey, Uganda, Ukraine, USA, Uzbekistan, Vietnam, West Africa, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
  
  

• Notes

  :
  
  Il existe environ 30 espèces de Triticum. C'est un allohexaploïde^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 30 Triticum species. It is an allohexaploid^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  Tela Botanica ; Pl@ntUse ; Wikipedia ; ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 308, par Louis Bubenicek) ;
  
  ⁷⁷Semences de Kokopelli (de Dominique Guillet, 6ème édition, 2007) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Ali, A. M. S., 2005, Homegardens in Smallholder Farming Systems: Examples from Bangladesh. Human Ecology, Vol. 33, No. 2 pp. 245-270 (As Triticum vulgare) ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 653 ; Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 223 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Belay, G., 2006. Triticum aestivum L. [Internet] Record from Protabase. Brink, M. & Belay, G. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa), Wageningen, Netherlands. < http://database.prota.org/search.htm>. Accessed 23 October 2009 ; Bianchini, F., Corbetta, F., and Pistoia, M., 1975, Fruits of the Earth. Cassell. p 16 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 994 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 2228 ; Bussman, R. W. et al, 2017, Ethnobotany of Samtskhe-Javakheti, Sakartvelo (Republic of Georgia), Caucasus. Indian Journal of Traditional Knowledge Vol. 16(1) pp 7-24 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1432 ; Curtis, W.M., & Morris, D.I., 1994, The Student's Flora of Tasmania. Part 4B St David's Park Publishing, Tasmania, p 303 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 181 ; Feldman, M., 1979, Wheats, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 120 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 73 (As Triticum sativum) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 657 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O., 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 394 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 72 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 297 ; Huxley, A. (Ed.), 1977, The Encyclopedia of the Plant Kingdom. Chartweil Books. p 184 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 9 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1878 ; Lamp, C.A., Forbes, S.J. and Cade, J.W., 1990, Grasses of Temperate Australia. Inkata Press. p 286 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 242 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 467 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 151 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 569 ; Molla, A., Ethiopian Plant Names. http://www.ethiopic.com/aplants.htm ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 121 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 29 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; PROSEA (Plant Resources of South East Asia) handbook Volume 10 Cereals. p 139 ; Purseglove, J.W., 1972, Tropical Crops. Monocotyledons. Longmans p 290 ; Rashid, H. E., 1977, Geography of Bangladesh. Westview. p 247 (As Triticum sativum) ; Song, M., et al, 2013, Traditional knowledge of wild edible plants in Jeju Island, Korea. 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Bulgarian Journal of Agricultural Science, 21 (No 2) 2015, 243–250 ; Yeshi, K. et al, 2017, Taxonomical Identification of Himalayan Edible Medicinal Plants in Bhutan and the Phenolic Contents and Antioxidant Activity of Selected Plants. TBAP 7 (2) 2017 pp 89 - 106 ; Zaldivar, M. E., et al, 2002, Species Diversity of Edible Plants Grown in Homegardens of Chibehan Amerindians from Costa Rica. Human Ecology, Vol. 30, No. 3, pp. 301-316 ; Zhang, L., et al, 2016, Ethnobotanical study of traditional edible plants used by the Naxi people during droughts. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 12:39
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Triticum aestivum" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ;
    
  • "Blé tendre" sur Google (pages, images et recettes) ;
  
  
  
  

Sous-espèces, variétes...

• Triticum aestivum spelta
• Blé tendre cv. '08THES2162'
• Blé tendre cv. '?agwa'
• Blé tendre cv. '?enka'
• Blé tendre cv. '?imnic 60'
• Blé tendre cv. '?ipka'
• Blé tendre cv. '?ura'
• Blé tendre cv. 'A 10858'
• Blé tendre cv. 'A10858'
• Blé tendre cv. 'A1720044'
• Blé tendre cv. 'A416'
• Blé tendre cv. 'Aallotar'
• Blé tendre cv. 'Aateli'
• Blé tendre cv. 'Abanto'
• Blé tendre cv. 'Abaque'
• Blé tendre cv. 'Abate'
• Blé tendre cv. 'Abba'
• Blé tendre cv. 'Abbazia'
• Blé tendre cv. 'Abbeville'
• Blé tendre cv. 'Abbondanza'
• Blé tendre cv. 'ABC Aldo'
• Blé tendre cv. 'ABC Alfio'
• Blé tendre cv. 'ABC Groso'
• Blé tendre cv. 'ABC Klauzius'
• Blé tendre cv. 'ABC Kolino'
• Blé tendre cv. 'ABC Lombardiya'
• Blé tendre cv. 'ABC Navo'
• Blé tendre cv. 'ABC Speri'
• Blé tendre cv. 'ABC Zigmund'
• Blé tendre cv. 'Abderramán'
• Blé tendre cv. 'Abel'
• Blé tendre cv. 'Abika'
• Blé tendre cv. 'Ablaca t 331'
• Blé tendre cv. 'Abony'
• Blé tendre cv. 'Abracadabra'
• Blé tendre cv. 'Abrego'
• Blé tendre cv. 'Absint'
• Blé tendre cv. 'ABT219'
• Blé tendre cv. 'Abuelo'
• Blé tendre cv. 'Abunda'
• Blé tendre cv. 'AC Vista'
• Blé tendre cv. 'ACA320'
• Blé tendre cv. 'ACA360'
• Blé tendre cv. 'Acabo'
• Blé tendre cv. 'Academy'
• Blé tendre cv. 'Acapulco'
• Blé tendre cv. 'Access'
• Blé tendre cv. 'Accolade'
• Blé tendre cv. 'Accomply'
• Blé tendre cv. 'Accor'
• ...

Espèces du même genre (Triticum)

• Triticum aegilopoides Forssk.
• Triticum aestivum L. (Blé tendre)
• Triticum aestivum x Thinopyrum intermedium
• Triticum araraticum (Jakubz.) Jakubz.
• Triticum bicorne Forssk.
• Triticum boeoticum Boiss.
• Triticum carthlicum Nevski (Blé de Perse)
• Triticum compactum Host
• Triticum dicoccoides (Körn. ex Asch. & Graebn.) Schweinf. (Amidonnier sauvage)
• Triticum dicoccon (Schrank) Schübl. (Amidonnier)
• Triticum georgicum
• Triticum goiranicum (Vis.) Nyman
• Triticum macha Dekapr. & Menabde
• Triticum monococcum L. (Engrain)
• Triticum orientale Flaksb.
• Triticum petropavlovskyi Udacz. & Migusch
• Triticum polonicum L. (Blé de Pologne)
• Triticum sovieticum
• Triticum spelta L. (Épeautre)
• Triticum sphaerococcum Percival
• Triticum timopheevii
• Triticum turanicum Jakubz. (Blé de Khorasan)
• Triticum turgidum L. (Blé poulard)
• Triticum urartu Tumanian ex Gandilyan
• Triticum vavilovi (Tumanian.) Jakubz.
• Triticum vavilovii Jakubz. (Blé de Vavilov)
• Triticum zhukovskyi

Espèces de la même famille (Poaceae)

• Achnatherum hymenoides (Roem. & Schult.) Ricker ex Piper
• Acidosasa chinensis C.D.Chu & C.S.Chao ex Keng f.
• Acidosasa edulis (T.H.Wen) T.H.Wen
• Acidosasa lingchuanensis (C. D. Chu & C. S. Chao) Q. Z. Zie & X. Y. Chen
• Acidosasa purpurea (Hsueh & T.P.Yi) Keng f.
• Acroceras amplectens Stapf
• Aegilops bicornis (Forssk.)Jaub. & Spach
• Aegilops geniculata Fig. & De Not. (Égilope genouillé)
• Aegilops speltoides Tausch. (Égilope faux épeautre)
• Aegilops tauschii Coss.
• Aegilops triuncialis L. (Égilope à 3 arêtes)
• Aeluropus lagopoides (Élurope)
• Agrostis perennans
• Agrostis stolonifera L. (Agrostide blanche)
• Agrotriticum x sp
• Aira caespitosa Muhl.
• Alopecurus aequalis Sobol. (Vulpin fauve)
• Alopecurus pratensis Bourg. ex Lange (Vulpin des prés de Linné)
• Ammophila arenaria (L.) Link (Oyat)
• Amphipogon caricinus F.Muell.
• Andropogon bicornis L.
• Andropogon canaliculatus Schumach.
• Andropogon gayanus Kunth
• Andropogon gerardii
• Andropogon pinguipes Stapf
• Andropogon pseudapricus Stapf
• Andropogon sorghum
• Andropogon tectorum Schumach. & Thonn.
• Anthephora nigritana Stapf & C.E.Hubb.
• Anthephora pubescens Nees
• Anthoxanthum nitens (Weber) Y. Dchouten & Veldkamp
• Anthoxanthum odoratum L. (Flouve odorante)
• Aristida acuta S.T.Blake
• Aristida adscensionis L. (Aristide de l'Ascension)
• Aristida congesta Roem. & Schult. (Aristide)
• Aristida inaequiglumis Domin
• Aristida pilgeri Henrard
• Aristida publifolia
• Aristida pungens Desf.
• Aristida setacea Steud. (Aristide sétacée)
• Aristida stipitata Hack.
• Aristida stipoides R.Br.
• Arrhenatherum elatius (Avoine élevée)
• Arundinaria faberi Rendle
• Arundinaria gigantea
• Arundinaria hookeriana Munro
• Arundinaria niitakayamensis Hayata
• Arundinaria spp
• Arundinella setosa Trin.
• Arundo donax L. (Roseau)
• ...