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Poaceae > Triticum > Triticum polonicum - idu : 39690
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Triticum polonicum L. (1762)

    • Synonymes français

      :

      blé de Galice, seigle de Pologne, blé romain, blé de Mogador, seigle de l'Ukraine, seigle d'Astrakan, blé de Sibérie, seigle de Russie, blé de Valachie, blé de Surinam, blé d'Astracan

    • Synonymes

      :

      Triticum turgidum L. subsp. polonicum (L.) Thell. 1918 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      Ethiopian wheat, Polish wheat, bo lan xiao mai (cn transcrit), polnischer Weizen (de), trigo-da-Polonia (pt), trigo polaco (es), polskt vete (sv) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A grass{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Graines comestiblesµ{{{27(+x)µ.(1*)



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)ATTENTION : les graines peuvent accumuler les nitrates leur conférant une certaine toxicité à l'état cruµ{{{(dp*) (27(+x))µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat tempéré ou méditerranéen{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate or Mediterranean climate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Argentine, Asie, Chine, Afrique de l'Est, Europe, Afrique du Nord, Pologne, Slovénie, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Argentina, Asia, China, East Africa, Europe, North Africa, Poland, Slovenia, South America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; AGROPOLIS MUSEUM (nom français) ; AGROPOLIS MUSEUM (nom latin) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 308, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 657 http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 10 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 880 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 570 ; Naturwiss. Wochenschr. 17:470. 1918 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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