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Poaceae > Thyrostachys > Thyrostachys siamensis - idu : 39128
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un bambou. Il forme des touffes. Les tiges sont dressées ou peuvent se courber à la pointe. Ils mesurent 8 à 14 m de haut et 2 à 8 cm de diamètre. Ils sont lisses et vert grisâtre. Il est de 15 à 30 cm entre les joints ou les nœuds. Les limbes des feuilles sont en forme d'épée étroite et mesurent 7 à 14 cm de long sur 5 à 8 mm de large. Les fleurs sont aux extrémités des tiges{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A bamboo. It forms tufts. The stems are erect or can bend over at the tip. They grow 8-14 m tall and are 2-8 cm across. They are smooth and greyish-green. It is 15-30 cm between the joints or nodes. The leaf blades are narrowly sword shaped and 7-14 cm long by 5-8 mm wide. The flowers are at the ends of the stems{{{0(+x).

      • Production

        :

        Une pousse pèse entre 0,1 et 0,5 kg{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shoot weighs between 0.1-0.5 kg{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de rhizomes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds or rhizomes{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoots{{{0(+x).

    Détails

    : Les pousses sont cuites et mangées. Ils sont également séchés et stockés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The shoots are cooked and eaten. They are also dried and stored{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Dans le sud de la Chine, il pousse dans les vallées fluviales et les zones boisées vallonnées entre 500 et 1000 m d'altitude. Dans les jardins botaniques de Cairns. Dans XTBG Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. In southern China it grows in river valleys and hilly forested areas between 500-1,000 m above sea level. In the Cairns Botanical Gardens. In XTBG Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Cambodge, Chine, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Asie du Sud-Est, Singapour, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Cambodia, China, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, SE Asia, Singapore, Thailand{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 638 ; Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 223 ; Ann. Roy. Bot. Gard. (Calcutta) 7:59. 1896 ; Dransfield, S. & Widjaja, EA., 1995, Plant Resources of South East Asia. PROSEA No. 7 Bamboos. Leiden. p 21 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 300 ; http://www.plantnames.unimelb.edu.au/sorting/Bamboos_Edible.html ; Japanese International Research Centre for Agricultural Sciencewww.jircas.affrc.go.jp/project/value_addition/Vegetables ; Somnasang, P., Moreno, G and Chusil K., 1998, Indigenous knowledge of wild hunting and gathering in north-east Thailand. Food and Nutrition Bulletin 19(4) p 359f ; Srichaiwong, P., et al, 2014, A Study of the Biodiversity of Natural Food Production to Support Community Upstream of Chi Basin, Thailand. Asian Social Science 10 (2): ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 851 ; Tanaka, Y & Van Ke, N., 2007, Edible Wild Plants of Vietnam. Orchid Press. p 120 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667. ; Yang, Y., et al, A review of bamboo resources in Yunnan, China www.bioversityinternational.org

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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