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Un arbre. Il atteint 9 m de haut et 9 m de large. Les feuilles ont 11 à 15 folioles en forme d'épée. Les fruits sont gros. Ils sont verts mais mûrs à noirs{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows 9 m tall and spreads 9 m wide. The leaves have 11-15 sword shaped leaflets. The fruit are large. They are green but mature to black{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées par graines ou boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by seeds or cuttings{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les noix sont mangées. Ils sont également utilisés dans les tartes, les gâteaux et les biscuits.
Les noix peuvent être bouillies et l'huile écrémée. Il est utilisé en cuisine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The nuts are eaten. They are also used in pies, cakes and biscuits.The nuts can be boiled and the oil skimmed off. It is used in cooking{{{0(+x).
Ils poussent normalement sur des sites humides. Ils réussissent mieux dans les sols alluviaux profonds. Ils peuvent tolérer le plein soleil et les inondations saisonnières. Il résiste à la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 7-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : They normally grow on moist sites. They do best in deep alluvial soil. They can tolerate full sun and seasonal flooding. It is drought resistant. It suits hardiness zones 7-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x).
Localisation
:
Australie, Amérique du Nord, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, North America, Tasmania, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 30 espèces de Juglans. Toutes les espèces portent des noix comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 30 Juglans species. All species bear edible nuts{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Allen, A., Growing Nuts in Australia. Night Owl Publishers. p 37 ; Bocek, B. R., 1984, Ethnobotany of Costanoan Indians, California, Based on Collections by John P. Harrington. Economic Botany 38(2): 240-255 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 769 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 174 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 124 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 93 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 457 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 255 ; Marinelli, J. (Ed), 2004, Plant. DK. p 109 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 279 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Proc. Amer. Acad. Arts 10:349. 1875 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 136
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