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Fabaceae > Inga > Inga macrophylla - idu : 16883
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Inga macrophylla Humb. & Bonpl. ex Willd.

    • Synonymes

      :

      Feuilleea bracteosa (Benth.) Kuntze, Feuilleea macrophylla (Hum. & Bonpl. ex Willd.) Kuntze, Inga alatocarpa T. S. Elias, Inga brachyptera Benth, Inga bracteosa Benth, Inga calocephala Poeppig

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bigleaf inga ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint une hauteur de 4 à 14 m. La couronne est dense et arrondie. Les jeunes branches sont anguleuses. Le tronc est court et mesure 20 à 35 cm de diamètre. Les feuilles sont composées. Il y a 3-4 paires de dépliants. Les fleurs sont en groupes serrés à l'aisselle des feuilles. Le fruit est une gousse aplatie et anguleuse. Il mesure 20 à 45 cm de long sur 3 à 5 cm de large et 1 à 1,5 cm d'épaisseur. Les gousses contiennent 15-30 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 4-14 m high. The crown is dense and rounded. The young branches are angular. The trunk is short and 20-35 cm across. The leaves are compound. There are 3-4 pairs of leaflets. The flowers are in crowded groups in the axils of leaves. The fruit is a flattened pod that is angular. It is 20-45 cm long by 3-5 cm wide and 1-1.5 cm thick. The pods contain 15-30 seeds{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes poussaient rapidement. Un arbre mature peut produire de 100 à 150 fruits en une saison{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants grown rapidly. A mature tree can produce 100-150 fruit in a season{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines sont récoltées à partir de gousses mûres. La couche autour des graines est enlevée avant la plantation. Les graines doivent être plantées fraîches. Ils sont meilleurs à l'ombre claire. Les semis émergent en 10 à 20 jours{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seeds. Seeds are collected from ripe pods. The layer around the seeds is removed before planting. Seeds should be planted fresh. They are best in light shade. Seedlings emerge in 10-20 days{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : L'arille de couche autour des graines est sucrée et mangée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The aril of layer around the seeds is sweet and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est largement cultivé pour son fruit sucré{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is widely cultivated for its sweet fruit{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les basses terres humides et jusqu'à 1100 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in the humid lowlands and up to 1,100 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazonie, Bolivie *, Brésil *, Colombie, Équateur, Pérou *, Amérique du Sud, Trinidad, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Bolivia*, Brazil*, Colombia, Ecuador, Peru*, South America, Trinidad, Venezuela{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 350 espèces d'Inga. Aussi comme Mimosaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 350 Inga species. Also as Mimosaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Etkin, N. L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 156 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 323 ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p15 ; ILDIS Legumes of the World http:www;ildis.org/Legume/Web ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 442 ; Lorenzi, H., 2009, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. Vol. 3 p 159 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 99 ; Smith, N., et al, 2007, Amazon River Fruits. Flavors for Conservation. Missouri Botanical Gardens Press. p 126 ; Sp. pl. 4(2):1015. 1806 ; www.colecionandofrutas.org

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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