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Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 21 m de haut. Il s'étend sur 10 m de large. Il a des épines ramifiées. Les fruits sont des gousses. Ils peuvent mesurer 30 cm de long. Ils deviennent souvent tordus à maturité. Les graines mesurent 9 à 10 mm de long sur 5 à 7 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A deciduous tree. It grows 21 m tall. It spreads to 10 m wide. It has thorns which are branched. The fruit are pods. They can be 30 cm long. They often become twisted at maturity. The seeds are 9-10 mm long by 5-7 mm wide{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines doivent être trempées pendant 24 heures avant la plantation{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed. Seeds should be soaked for 24 hours before planting{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les graines torréfiées et les enveloppes enlevées, puis les graines sont trempées jusqu'à ce qu'elles soient molles et bouillies et mangées avec du sucre.
Les feuilles de la plante sont également consommées.
La chair à l'intérieur de la gousse est mangée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The seeds roasted, and the husks removed then the seeds are soaked until soft and boiled and eaten with sugar. The leaves of the plant are also eaten. The flesh inside the seedpod is eaten{{{0(+x).
C'est une plante tempérée. Il pousse sur les pentes ensoleillées et près des ruisseaux entre 100 et 2500 m d'altitude en Chine. Il convient aux zones de rusticité 6-10{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows on sunny slopes and near streams between 100-2,500 m above sea level in China. It suits hardiness zones 6-10{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ann. Mus. Bot. Lugduno-Batavum 3:54. 1867 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 498 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 476 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 641 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 346 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (Also as Gleditsia korainensis) ; READ,
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