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Une herbe vivace courte. Les feuilles à la base sont coriaces. Ils sont ovales et ont 3 lobes. Ils ont des dents épineuses. Les tiges n'ont pas d'ailes. Les feuilles sur les tiges n'ont pas de tiges. Ils agrippent la tige. Les fleurs sont blanc verdâtre pâle ou jaune verdâtre. Ils sont en têtes arrondies ou étalées. Ils mesurent 10 à 15 mm de diamètre. Il y a 6-7 bractées. Ceux-ci sont en forme d'épée et mesurent 15 à 45 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A short perennial herb. The leaves at the base are leathery. They are oval and have 3 lobes. They have spiny teeth. The stalks do not have wings. The leaves on the stems do not have stalks. They clasp the stem. The flowers are pale greenish-white or greenish yellow. They are in rounded or spreading heads. They are 10-15 mm across. There are 6-7 bracts. These are sword shaped and 15-45 mm long{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Feuille (jeunes poussesµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ cuitesµ27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {substitut d'aspergeµ{{{0(+x)µ}]) et racine (racinesµ27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {confitesµ0(+x),27(+x)µ au sucreµ{{{27(+x)µ} ; ou cuites comme légumeµ{{{0(+x)µ]) comestiblesµ0(+x)µ.
C'est une plante méditerranéenne. Il pousse dans des habitats secs. Il est souvent sur un sol pierreux et en Méditerranée peut être sur la côte ou à l'intérieur des terres{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a Mediterranean plant. It grows in dry habitats. It is often on stony ground and in the Mediterranean can be on the coast or inland{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 129, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 154 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 95 ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK.
https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Rivera, D. et al, 2006, Gathered Mediterranean Food Plants - Ethnobotanical Investigations and Historical Development, in Heinrich M, Müller WE, Galli C (eds): Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. Forum Nutr. Basel, Karger, 2006, vol 59, pp 18-74 ; Sp. pl. 1:233. 1753
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