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Lessoniaceae > Ecklonia > Ecklonia radiata - idu : 12389
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une algue brune. C'est large. Ils peuvent mesurer 1,5 m de long. Le holdfast est ramifié. Il a un long axe coriace ou une structure semblable à une tige. Cela a des feuilles plates comme des lames qui s'étalent selon un motif régulier. Ils ont des feuilles comme des branches le long de la tige{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A brown seaweed. It is large. They can be 1.5 m long. The holdfast is branched. It has a long leathery axis or stem like structure. This has flat leaf like blades which spread out in a regular pattern. They have leaflet like branches along the stalk{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : lame, algue{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Blade, Seaweed{{{0(+x).

    Détails

    : Les tiges sont coupées et marinées. Il est bouilli et placé dans du vinaigre épicé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The stalks are cut and pickled. It is boiled and placed in spiced vinegar{{{0(+x).



    Partie testée

    : algue{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : seaweed{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / 9.6

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les régions subtropicales à tempérées. Il pousse sur les côtes rocheuses. Il pousse sous la zone de marée sur les rives exposées. Il peut pousser dans des conditions de faible luminosité{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in subtropical to temperate places. It grows on rocky shores. It grows below the tidal zone on exposed shores. It can grow in low light conditions{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australia, Canary Islands, Cape Verde, Madagascar, New Zealand, South Africa, Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canary Islands, Cape Verde, Madagascar, New Zealand, South Africa, Tasmania{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Breidahl H., 1997, Australian Southern Shores. Lothian. p 56 ; Cherry, P., et al, 2019, Risks and benefits of consuming edible seaweeds. Nutrition ReviewsVR Vol. 77(5):307–329 ; Cribb, A.B., 1996, Seaweeds of Queensland A Naturalist's Guide. The Queensland Naturalists' Club Handbook No. 2. p 7, 47 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 18 ; Edgar, G., Edgar, R., and Edgar, A., 2006, Wild Australia. A Guide to the Places, Plants and Animals. New Holland. p 28 ; Fuhrer, B.A. et al, 1981, Seaweeds of Australia. Reed. p 74 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 161

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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