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Lessoniaceae > Ecklonia > Ecklonia maxima - idu : 12388
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AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une algue. Il mesure 7 m de long et possède des pennes plates (feuilles). La tige est creuse et l'extrémité flotte{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A seaweed. It grows 7 m long and has flat pinnae (leaves). The stem is hollow and the end floats{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : algues, algues{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Algae, Seaweed{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il est utilisé comme ingrédient alimentaire. Il se produit dans les zones où l'eau de mer est inférieure à 15 ° C{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is used as a food ingredient. It occurs in areas where the sea water is below 15°C{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Australie, Namibie, Afrique du Sud, Afrique australe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Namibia, South Africa, Southern Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il est riche en iode{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is rich in iodine{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      http://www.seavegetables.com ; Teas, J. et al, 2004, Variability of Iodine Content in Common Commercially Available Edible Seaweeds. Thyroid. Vol. 14, No. 10 ; Van Damme, P., et al, 1922, Plants used by the Topnaar of the Kuisen Valley Namib Desert. Afrika Focus 8(3-4): 223-252

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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