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Dioscoreaceae > Dioscorea > Dioscorea convolvulacea - idu : 11995
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Illustration Dioscorea convolvulacea, Par Hemsley W.B. (Biologia Centrali-Americani, Botany, vol. 5: t. 89, 1879-1888), via plantillustrations
      Illustration Dioscorea convolvulacea, Par Hemsley W.B. (Biologia Centrali-Americani, Botany, vol. 5: t. 89, 1879-1888), via plantillustrations - Fermer      

Par Hemsley W.B. (Biologia Centrali-Americani, Botany, vol. 5: t. 89, 1879-1888), via plantillustrations


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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un igname. C'est une vigne grimpante. Les feuilles sont arrondies en forme de cœur. Il produit un tubercule gras{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A yam. It is a climbing vine. The leaves are rounded heart shaped. It produces a fattened tuber{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Racine (tuberculesµ0(+x)µ cuits [nourriture/aliment : légumeµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ0(+x)µ.

    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Belize, Amérique centrale, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexique, Nicaragua, Amérique du Nord, Panama{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Belize, Central America, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexico, Nicaragua, North America, Panama{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).








Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h25

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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