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Un igname. C'est une plante grimpante produisant des tiges annuelles à partir d'un porte-greffe ou d'un tubercule souterrain. Les tiges s'enroulent autour d'autres plantes. Les tubercules sont petits et ronds{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A yam. It is a climbing plant producing annual stems from an underground rootstock or tuber. The stems twine around other plants. The tubers are small and round{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Enum. pl. 5:352. 1850 ; Carretero, A. L., 2005, Useful Plants and Traditional knowledge in the Rucumano-Boliviano Forest. M.Sc. thesis. University of Aarhus-Denmark. (As Dioscorea multispicata) ; Chu, E. P., Figueiredo-Ribeiro, R. C. L., 1991, Native and Exotic Species of Dioscorea Used as Food In Brazil. Economic Botany, Vol. 45, No. 4, pp. 467-479 (As Dioscorea triangularis) ; Fern, K., 2012, Tropical Species Database http://theferns.info/tropical/
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