Coeur (menu général)

Un igname. C'est une plante grimpante produisant des tiges annuelles à partir d'un porte-greffe ou d'un tubercule souterrain. Les tiges s'enroulent autour d'autres plantes. Les tubercules sont petits et ronds (traduction automatique)

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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Liliales >
Dioscoreaceae > Dioscorea > Dioscorea glandulosa - idu : 11545
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



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Pas d'illustration
pour le moment 😕


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si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -


  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Dioscorea glandulosa (Griseb.) Klotzsch ex Kunth

    • Synonymes

      :

      Dioscorea glandulosa var. glandulosa, Dioscorea multispicata R. Knuth, Dioscorea paranensis R. Knuth, Dioscorea piperifolia var. glandulosa Griseb, Dioscorea piperifolia var. legitima Griseb, Dioscorea piperifolia var. triangularis Griseb, Dioscorea recurva Rusby, Dioscorea sororia Kunth, Dioscorea triangularis (Griseb.) R. Knuth [Illegitimate], Dioscorea undecimnervis Vell

    • Noms anglais et locaux

      :

      Karante ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un igname. C'est une plante grimpante produisant des tiges annuelles à partir d'un porte-greffe ou d'un tubercule souterrain. Les tiges s'enroulent autour d'autres plantes. Les tubercules sont petits et ronds{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A yam. It is a climbing plant producing annual stems from an underground rootstock or tuber. The stems twine around other plants. The tubers are small and round{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : tubercules, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Tubers, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Les tubercules sont cuits et mangés. Ils ont besoin de cuisiner pendant longtemps{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tubers are cooked and eaten. They need cooking for a long time{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une igname cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated yam{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. En Argentine, il pousse en dessous de 800 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. In Argentina it grows below 800 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Bolivie, Brésil, Colombie, Paraguay, Pérou, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Bolivia, Brazil, Colombia, Paraguay, Peru, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Enum. pl. 5:352. 1850 ; Carretero, A. L., 2005, Useful Plants and Traditional knowledge in the Rucumano-Boliviano Forest. M.Sc. thesis. University of Aarhus-Denmark. (As Dioscorea multispicata) ; Chu, E. P., Figueiredo-Ribeiro, R. C. L., 1991, Native and Exotic Species of Dioscorea Used as Food In Brazil. Economic Botany, Vol. 45, No. 4, pp. 467-479 (As Dioscorea triangularis) ; Fern, K., 2012, Tropical Species Database http://theferns.info/tropical/

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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