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Un arbre de 15-25 m de haut. Les feuilles sont composées. La feuille mesure 5 à 10 cm de long et comporte 5 à 9 folioles. Ce sont alternes et ovales. Ils mesurent 4 à 7 cm de long sur 1,5 à 4,5 cm de large. Les panicules florales se trouvent aux extrémités des branches et ont des poils doux. Les compositions florales mesurent 10 à 30 cm de long. Les fleurs sont petites et n'ont pas de pétales. Le fruit est une gousse. Il est velouté et mesure 1,5 cm de long sur 8 à 9 mm de large. Il y a une graine à l'intérieur. C'est un long ovale avec des sillons le long. La graine mesure 9 mm de long sur 6 mm de large. Le fruit mûr est comestible{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree 15-25 m tall. The leaves are compound. The leaf is 5-10 cm long and there are 5-9 leaflets. These are alternate and oval. They are 4-7 cm long by 1.5-4.5 cm wide. The flower panicles are on the ends of branches and have soft hairs. The flower arrangements are 10-30 cm long. The flowers are small and do not have petals. The fruit is a pod. It is velvety and 1.5 cm long by 8-9 mm wide. There is one seed inside. It is long an oval with furrows along it. The seed is 9 mm long by 6 mm wide. The ripe fruit is edible{{{0(+x).
Production
:
Le fruit se développe pendant la saison des pluies. Dans le nord-est de la Thaïlande, les fruits sont disponibles d'août à novembre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit develop during the rainy season. In NE Thailand fruit are available August to November{{{0(+x).
Culture
:
C'est pousser à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is grow from seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Fruit (fruits mûrsµ{{{0(+x)µ : pulpeµ0(+x)µ/arilleµ(dp*)µ/coeur des goussesµ{{{27(+)µ) comestibleµ0(+x),27(+x)µ.
Détails :
Les fruits mûrs sont comestibles. La pulpe qui entoure les graines est mangée crue ou cuite et a une saveur aigre-douceµ{{{0(+x)µ. L'écorce est utilisée comme masticatoireµ{{{27(+x)µ. La cosse et les graines sont-elles également comestibles, ou s'agit-il uniquement de l'arille/pulpe, lorsqu'il est fait mention du "fruit"? (qp*)
Il est vendu sur les marchés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is sold in markets{{{0(+x).
Distribution
:
Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts denses et claires. Il pousse entre le niveau de la mer et 300 m d'altitude. Il peut atteindre 800 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in both dense and clear forests. It grows between sea level and 300 m above sea level. It can grow up to 800 m above sea level{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Cambodge, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Cambodia, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, SE Asia, Sri Lanka, Thailand, Vietnam{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 30 à 40 espèces de Dialium. Ils poussent en Asie du Sud-Est tropicale. Ils ont probablement tous des fruits comestibles. Aussi comme Caesalpinaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 30-40 Dialium species. They grow in tropical SE Asia. They probably all have edible fruit. Also as Caesalpinaceae{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 114, par Louis Bubenicek) ;
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