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Tamarin de velour
(Dialium cochinchinense)



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legume-fruit (tomate) | ***

Un arbre de 15-25 m de haut. Les feuilles sont composées. La feuille mesure 5 à 10 cm de long et comporte 5 à 9 folioles. Ce sont alternes et ovales. Ils mesurent 4 à 7 cm ... (traduction automatique)
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Tamarin de velour legume-fruit (tomate)

Note alimentaire MiamMiamMiam

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Un arbre de 15-25 m de haut. Les feuilles sont composées. La feuille mesure 5 à 10 cm de long et comporte 5 à 9 folioles. Ce sont alternes et ovales. Ils mesurent 4 à 7 cm de long sur 1,5 à 4,5 cm de large. Les panicules florales se trouvent aux extrémités des branches et ont des poils doux. Les compositions flo... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un arbre de 15-25 m de haut. Les feuilles sont composées. La feuille mesure 5 à 10 cm de long et comporte 5 à 9 folioles. Ce sont alternes et ovales. Ils mesurent 4 à 7 cm de long sur 1,5 à 4,5 cm de large. Les panicules florales se trouvent aux extrémités des branches et ont des poils doux. Les compositions florales mesurent 10 à 30 cm de long. Les fleurs sont petites et n'ont pas de pétales. Le fruit est une gousse. Il est velouté et mesure 1,5 cm de long sur 8 à 9 mm de large. Il y a une graine à l'intérieur. C'est un long ovale avec des sillons le long. La graine mesure 9 mm de long sur 6 mm de large. Le fruit mûr est comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tree 15-25 m tall. The leaves are compound. The leaf is 5-10 cm long and there are 5-9 leaflets. These are alternate and oval. They are 4-7 cm long by 1.5-4.5 cm wide. The flower panicles are on the ends of branches and have soft hairs. The flower arrangements are 10-30 cm long. The flowers are small and do not have petals. The fruit is a pod. It is velvety and 1.5 cm long by 8-9 mm wide. There is one seed inside. It is long an oval with furrows along it. The seed is 9 mm long by 6 mm wide. The ripe fruit is edible{{{0(+x).

    • Production :


      Le fruit se développe pendant la saison des pluies. Dans le nord-est de la Thaïlande, les fruits sont disponibles d'août à novembre{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit develop during the rainy season. In NE Thailand fruit are available August to November{{{0(+x).

    • Culture :


      C'est pousser à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is grow from seed{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit (fruits mûrsµ{{{0(+x)µ : pulpeµ0(+x)µ/arilleµ(dp*)µ/coeur des goussesµ{{{27(+)µ) comestibleµ0(+x),27(+x)µ.

Détails : Les fruits mûrs sont comestibles. La pulpe qui entoure les graines est mangée crue ou cuite et a une saveur aigre-douceµ{{{0(+x)µ. L'écorce est utilisée comme masticatoireµ{{{27(+x)µ. La cosse et les graines sont-elles également comestibles, ou s'agit-il uniquement de l'arille/pulpe, lorsqu'il est fait mention du "fruit"? (qp*)

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     Il est vendu sur les marchés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is sold in markets{{{0(+x).

  • Distribution :



     Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts denses et claires. Il pousse entre le niveau de la mer et 300 m d'altitude. Il peut atteindre 800 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It grows in both dense and clear forests. It grows between sea level and 300 m above sea level. It can grow up to 800 m above sea level{{{0(+x).

  • Localisation :



     Asie, Cambodge, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Cambodia, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, SE Asia, Sri Lanka, Thailand, Vietnam{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 30 à 40 espèces de Dialium. Ils poussent en Asie du Sud-Est tropicale. Ils ont probablement tous des fruits comestibles. Aussi comme Caesalpinaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 30-40 Dialium species. They grow in tropical SE Asia. They probably all have edible fruit. Also as Caesalpinaceae{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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  • Sources et/ou références :

    Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 114, par Louis Bubenicek) ;

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Cruz-Garcia, G. S., & Price, L. L., 2011, Ethnobotanical investigation of 'wild' food plants used by rice farmers in Kalasin, Northeast Thailand. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 7:33 ; Fl. forest. Cochinch. 4(fasc. 24): t. 384a. 1898 ; Jacquat, C., 1990, Plants from the Markets of Thailand. D.K. Book House p 45 ; Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. © Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. p 230 ; Solomon, C., 2001, Encyclopedia of Asian Food. New Holland. p 398 ; www.worldagroforestrycentre.org/sea/products/afdbases/af

  • Recherche de/pour :





Espèces du même genre (Dialium)

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23 taxons





Espèces de la même famille (Fabaceae)

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50 taxons (sur 2017)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

Appel  SMS

 Appel whatsapp

 Mail. : patlm@live.fr

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 Cgs
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⬁
LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















⬃ Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
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