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Liliaceae > Asparagus > Asparagus tenuifolius - idu : 3819
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AVI. O

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Note alimentaire  

Miam     |    

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Illustration Asparagus tenuifolius, Par Waldstein, F. de Paula Adam von, Kitaibel, P., Descriptiones et icones plantarum rariorum Hungariae (1800-1812) Descr. Icon. Pl. Hung. vol. 3 (1806), via plantillustrations
      Illustration Asparagus tenuifolius, Par Waldstein, F. de Paula Adam von, Kitaibel, P., Descriptiones et icones plantarum rariorum Hungariae (1800-1812) Descr. Icon. Pl. Hung. vol. 3 (1806), via plantillustrations  - Fermer  suivante Flèche droite

Par Waldstein, F. de Paula Adam von, Kitaibel, P., Descriptiones et icones plantarum rariorum Hungariae (1800-1812) Descr. Icon. Pl. Hung. vol. 3 (1806), via plantillustrations


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Illustration Asparagus tenuifolius, Par Kerner, J.S., Hortus sempervirens (1795-1830) Hort. Semperv. vol. 39 (1816), via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Asparagus tenuifolius, Par Kerner, J.S., Hortus sempervirens (1795-1830) Hort. Semperv. vol. 39 (1816), via plantillustrations  - Fermer      

Par Kerner, J.S., Hortus sempervirens (1795-1830) Hort. Semperv. vol. 39 (1816), via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Asparagus tenuifolius Lam. (1783)

    • Synonymes français

      :

      asperge à feuilles ténues, asperge à feuilles étroites, asperge à feuilles grêles, asperge des bois

    • Synonymes

      :

      Asparagus collinus Jan ex Parl. 1858, Asparagus sylvaticus Waldst. & Kit. 1812 ;

      Dont basionyme : x ;





  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuille (jeunes poussesµ{{{27(+x)µ (turions) cuites [nourriture/aliment : légumeµ{{{(dp*)µ {aspergeµ27(+x)µ}]) comestible.

    Détails :

    Consommée localementµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Petite histoire-géo

    :

      ✖

    Aire d'origine : Asie tempérée et Europe{{{2(+x). :: Plus de détails : voir GRIN ("2").







Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h25


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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