le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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: Les bulbes sont consommés crus ou cuits. Ils sont brûlés pour réduire la saveur forte. Ils peuvent être séchés pour une utilisation ultérieure.
Les feuilles sont consommées crues ou cuites.
Les fleurs sont utilisées crues pour parfumer les salades{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The bulbs are eaten raw or cooked. They are singed to reduce the strong flavour. They can be dried for later use. The leaves are eaten raw or cooked. The flowers are used raw to flavour salads{{{0(+x).
Il pousse naturellement entre 300 et 2100 mètres en Arizona dans le sud-ouest de l'Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows naturally between 300 to 2100 metres in Arizona in South-western North America{{{0(+x).
Localisation
:
Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent pas tous la peine d'être mangés! _X000B_Ils ont également été mis dans la famille des Alliacées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating!They have also been put in the family Alliaceae{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Allium deserticola) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
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