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Une herbe. Elle a un arôme. Les tiges se couchent. Les brindilles sont vêtues de poils courts et blancs. Les feuilles ont de courtes tiges. Ils sont opposés. Ils mesurent 0,5-1,5 cm de long sur 0,2-0,5 cm de... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Lamiaceae > Thymus > Thymus linearis - idu : 39078
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Thymus linearis Benth.

    • Synonymes

      :

      Thymus himalayicus Ronniger, Thymis quinquecostatus Celakovsky, Thymus serpylim L

    • Noms anglais et locaux

      :

      Mother-of-thyme, Serphyllum ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle a un arôme. Les tiges se couchent. Les brindilles sont vêtues de poils courts et blancs. Les feuilles ont de courtes tiges. Ils sont opposés. Ils mesurent 0,5-1,5 cm de long sur 0,2-0,5 cm de large. Ils sont ovales et parsemés de glandes sur les deux surfaces. Les fleurs sont violacées. Ils se produisent en épis ronds aux extrémités des branches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It has an aroma. The stems lie down. The twigs are clothed with short, white hairs. The leaves have short stalks. They are opposite. They are 0.5-1.5 cm long by 0.2-0.5 cm wide. They are oval and dotted with glands on both surfaces. The flowers are purplish. They occur in round spikes at the ends of branches{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, fleurs, épices, feuilles - thé, graines - arôme{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Flowers, Spice, Leaves - tea, Seeds - flavouring{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles et les fleurs sont marinées et également utilisées comme épice ou condiment. Ils sont également utilisés pour une tisane. La plante est pilée sur une dalle de pierre pour la ramollir puis mélangée avec de la poudre de chili et du sel. Les graines sont utilisées pour aromatiser le thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves and flowers are pickled and also used as a spice or condiment. They are also used for a herbal tea. The plant is pounded on a stone slab to soften then mixed with chili powder and salt. The seeds are used to flavour tea{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Au Népal, il pousse entre 2400 et 4500 m d'altitude. Il convient aux endroits froids et arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Nepal it grows between 2400-4500 m altitude. It suits cold arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Asie, Chine, Himalaya, Inde, Japon, Népal, Pakistan, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Asia, China, Himalayas, India, Japan, Nepal, Pakistan, Tibet{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il peut y avoir 300 à 400 espèces de Thymus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There may be 300-400 Thymus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ahmad, K. & Pieroni, A., 2016, Folk knowledge of wild food plants among the tribal communities of Thakht-e-Sulaiman Hills, North-West Pakistan. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 12:17 ; Bhattarai, S and Chaudary, R. P., 2009, Wild Edible Plants Used by the People of Manang District, Central Nepal. Ecology of Food and Nutrition, 48:1-20 ; Boesi, A., 2014, Traditional knowledge of wild food plants in a few Tibetan communities. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 10:75 ; Ghimire, S. K., et al, 2008, Non-Timber Forest Products of Nepal Himalaya. WWF Nepal p 88 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 457 ; Rana, J.C. et al, 2011, Genetic resources of wild edible plants and their uses among tribal communities of cold arid regions of India. Genetic Resources and Crop Evolution. 59:135-149 ; Sharma, L. et al, 2018, Diversity, distribution pattern, endemism and indigenous uses of wild edible plants in Cold Desert Biosphere Reserve of Indian Trans Himalaya. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 17(1) January 2018 pp 122-131 ; Thakur, D., et al, 2017, Why they eat, what they eat: patterns of wild edible plants consumption in a tribal area of Western Himalaya. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2017) 13:70

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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