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Une herbe. Les plantes peuvent vivre de 2 à 4 ans. Les fleurs ont de 6 à 16 tiges portant des fruits. Les fleurs sont blanches ou lilas. Les graines pèsent 0,7 à 1 g chacune. La graine peut être jaune ou b... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Fabales >
Fabaceae > Phaseolus > Phaseolus polyanthus - idu : 23910
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À suivre !



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si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
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ou via ce formulaire de contact 😉 -






  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Les plantes peuvent vivre de 2 à 4 ans. Les fleurs ont de 6 à 16 tiges portant des fruits. Les fleurs sont blanches ou lilas. Les graines pèsent 0,7 à 1 g chacune. La graine peut être jaune ou brune.

        Voir Phaseolus coccineus subsp. polyanthu{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. Plants can live for 2-4 years. The flowers have 6-16 fruit bearing stems. The flowers are white or lilac. Seed weigh 0.7-1 g each. Seed can be yellow or brown. See Phaseolus coccineus subsp. polyanthus{{{0(+x).

      • Production

        :

        La période de floraison est de 2 à 5 mois{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The flowering time is 2-5 months{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, feuilles, fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Leaves, Flowers{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines vertes sont mangées. Les graines sèches sont consommées dans les soupes et les ragoûts{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The green seed is eaten.The dry seeds is eaten in soups and stews{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il convient à un climat humide et à des altitudes moyennes. Il pousse entre 800 et 2600 m d'altitude. Il convient aux régions fraîches et humides avec une période sèche par an. Il préfère les sols profonds, organiques, humides mais bien drainés. Il est préférable avec un pH de 6,2 à 6,5. Il peut tolérer un peu d'ombre{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It suits a humid climate and medium altitudes. It grows between 800-2600 m altitude. It suits cool, damp regions with one dry period per year. It prefers deep, organic, damp but well drained soils. It is best with a pH of 6.2-6.5. It can tolerate some shade{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazonie, Caraïbes, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, République dominicaine, Équateur, Guatemala, Haïti, Jamaïque, Mexique, Amérique du Nord, Pérou, Amérique du Sud, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Caribbean, Central America, Colombia, Costa Rica, Dominican Republic, Ecuador, Guatemala, Haiti, Jamaica, Mexico, North America, Peru, South America, Venezuela{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p18, 58 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 637 ; Pena, F. B., et al, 1998, Los quelites de la Sierra Norte de Puebla, Mexico: Inventory Y Formas de Preparacion. Bol. Soc. Bot. Mexico 62:49-62 ; Publ. Field Columbian Mus., Bot. Ser. 2:253. 1907 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 288

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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