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Un arbre à feuilles persistantes. Il est largement en forme de cône. Il atteint 10 m de haut. L'écorce est brun pourpre et se décolle en bandes. Les feuilles ressemblent à des aiguilles et sont minces. Ils... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Cupressaceae > Juniperus > Juniperus oxycedrus - idu : 17344
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Illustration Juniperus oxycedrus, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 3: t. 79, 1890), via plantillustrations.org
      Illustration Juniperus oxycedrus, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 3: t. 79, 1890), via plantillustrations.org  - Fermer      

Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 3: t. 79, 1890), via plantillustrations.org












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Juniperus oxycedrus L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      cade [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], oxycèdre [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], cadier, cèdre piquant [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], genévrier oxycèdre [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], petit cèdre d'Espagne, petit cèdre [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], genévrier cade [subsp. oxycedrus], genévrier à gros fruits [subsp. macrocarpa], arbre à cade, petit cade, petit cade d'Espagne, genévrier epineux, genévrier epineux [subsp. oxycedrus]

    • Synonymes

      :

      Severa

    • Noms anglais et locaux

      :

      prickly juniper, cade juniper, kade [subsp. oxycedrus], prickly juniper [subsp. oxycedrus], prickly juniper, red-berry juniper, Kade (de), rotbeeriger Stech-Wacholder [subsp. oxycedrus] (de), rotbeeriger Wacholder (de), spitzblättriger oder Cederwacholder [subsp. oxycedrus] (de), Stech-Wacholder (de), ginepro rosso [subsp. oxycedrus] (it), enebro de bahas rochas [subsp. oxycedrus] (es), enebro de bayas rojas (es), stick-en (sv) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles persistantes. Il est largement en forme de cône. Il atteint 10 m de haut. L'écorce est brun pourpre et se décolle en bandes. Les feuilles ressemblent à des aiguilles et sont minces. Ils mesurent 2,5 cm de long. Ils s'étalent par anneaux de trois. Ils sont pointus. Ils sont verts au-dessus et ont 2 bandes en dessous. Les fleurs mâles et femelles se produisent sur des plantes séparées. Les fleurs mâles sont jaunes et les fleurs femelles sont vertes. Ils se produisent en petites grappes à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des cônes en forme de baies. Ils deviennent rouges à violets en mûrissant. Les cônes mesurent 1,2 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen tree. It is broadly cone shaped. It grows 10 m high. The bark is purple brown and peels off in strips. The leaves are needle like and slender. They are 2.5 cm long. They spread out in rings of three. They are sharp pointed. They are green above and have 2 bands underneath. The male and female flowers occur on separate plants. Male flowers are yellow and female flowers are green. They occur in small clusters in the axils of leaves. The fruit are berry-like cones. They become red to purple as they ripen. The cones are 1.2 cm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruitµ0(+x)µ (fruitsµ0(+x),27(+x)µ {baiesµ(dp*)µ} [assaisonnement {aromatisant}µ{{{(dp*)(0(+x))µ : crusµ27(+x)µ ou cuitsµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ0(+x)µ.

    Détails :

    Fruitµ0(+x)µ. Fruitsµ0(+x),27(+x)µ consommés crus localementµ{{{27(+x)µ ; ils sont, par exempleµ{{{(dp*)µ, utilisés pour aromatiser le ginµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    ATTENTION : la sous-espèce "Juniperus oxycedrus subsp. macrocarpa (Sm.) Ball" est protégée en Midi-Pyrénées et Corseµ{{{TBµ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse naturellement dans les bois secs et sur les collines du sud de l'Europe. Il convient aux zones de rusticité 5-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows naturally in dry woods and on hills in Southern Europe. It suits hardiness zones 5-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Balkans, Bosnie, Croatie, Europe, Géorgie, Inde, Macédoine, Méditerranée, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Balkans, Bosnia, Croatia, Europe, Georgia, India, Macedonia, Mediterranean, Spain, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe de 50 à 60 espèces de Juniperus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 50 to 60 Juniperus species{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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