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Un arbre de taille moyenne. Il atteint 13 m de haut mais peut pousser plus haut dans les régions tropicales. La couronne est d'un vert brillant. Les branches et les brindilles ont des rainures. La sève est ja... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Clusiaceae > Garcinia > Garcinia gerrardii - idu : 14477
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Garcinia gerrardii Harv. ex Sim

    • Synonymes

      :

      Garcinia natalensis Schltr, Garcinia tranvaalensis Burtt Davy

    • Noms anglais et locaux

      :

      Forest mangosteen, Forest garcinia ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre de taille moyenne. Il atteint 13 m de haut mais peut pousser plus haut dans les régions tropicales. La couronne est d'un vert brillant. Les branches et les brindilles ont des rainures. La sève est jaune brunâtre et collante. Les feuilles sont simples et opposées. Ils sont coriaces. Ils mesurent de 2,5 à 13 cm de long sur 1,3 à 6 cm de large. Ils sont en forme d'oeuf. La pointe est pointue. Les bords des feuilles roulent souvent vers l'intérieur. Les feuilles sont vert foncé brillant sur le dessus et plus pâles en dessous. Les fleurs sont mâles et femelles sur des arbres séparés. Ils se produisent en grappes aux extrémités des branches. Les fleurs ont 4 pétales blancs et sépales qui sont verts avec des marques brunes. Le fruit est une baie ronde de 2,5 cm de long. Il est orange lorsqu'il est mûr et comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A medium sized tree. It grows to 13 m high but may grow higher in tropical places. The crown is glossy green. The branches and twigs have grooves. The sap is brownish yellow and sticky. The leaves are simple and opposite. They are leathery. They are 2.5-13 cm long by 1.3-6 cm wide. They are egg shaped. The tip is pointed. The edges of the leaves often roll inwards. The leaves are dark glossy green on top and paler underneath. The flowers are male and female on separate trees. They occur in bunches at the ends of branches. The flowers have 4 white petals and sepals which are green with brown marks. The fruit is a round berry 2.5 cm long. It is orange when ripe and edible{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour les boissons alcoolisées. Attention: l'alcool est une cause de cancer{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten raw. They are also used for alcoholic drinks. Caution: Alcohol is a cause of cancer{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante subtropicale. Il pousse dans les forêts et à l'orée des forêts du niveau de la mer à 600 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A subtropical plant. It grows in forests and at the edges of forests from sea level to 600 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, East Africa, Eswatini, Malawi, Mozambique, South Africa, Southern Africa, Swaziland{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, East Africa, Eswatini, Malawi, Mozambique, South Africa, Southern Africa, Swaziland{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 300 espèces de Garcinia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 300 Garcinia species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Forest fl. Cape 141, t. 13. 14 May 1907 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 156 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 139 (As Garcinia natalensis) ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 613 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 3. A.A. Balkema, Cape Town p 1517 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 83 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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