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Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Diospyros discolor A. DC.

    • Synonymes

      :

      Cavanillea mabolo Poir, Cavanillea philippensis Desr, Diospyros blancoi A. DC, Diospyros durionoides Bakh, Diospyros mabolo (Poir.) Roxb. ex Lindl. [Illegitimate], Diospyros mabola Roxb. ex J. V. Thomps. [Illegitimate], Diospyros malacapai A. DC, Diospyros merrillii Elmer, Diospyros philippensis (Desr.) Guerke [Illegitimate], Diospyros utilis Hemsl, Embryopteris discolor G. Don, Mabola edulis Raf

    • Noms anglais et locaux

      :

      Mabolo, Velvet apple ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre. Il peut atteindre 20 m ou plus de haut. Souvent, ce n'est qu'un petit arbre. C'est un arbre étalé aux branches tombantes. Les feuilles sont lisses mais couvertes de poils fins et doux. Ils mesurent 7,5 à 22,5 cm de long sur 2,5 à 7,5 cm de large. Les feuilles sont vert foncé sur la surface supérieure et cuivrées en dessous. Les fleurs sont en petits groupes de 2-3 à l'aisselle des feuilles. Les fleurs mâles et femelles sont présentes. Ce sont sur des arbres séparés. Les fleurs sont de couleur crème et ont un léger parfum. Les fruits sont ronds et mesurent 5 à 8 cm de diamètre. La couleur du fruit va du rose au brun. Il peut être rouge foncé ou violet. Le fruit a de courts poils soyeux et les sépales sont toujours attachés. La chair est blanche et sucrée mais dégage une odeur désagréable de fromage. Le fruit ressemble à un kaki plat mais a un aspect velouté. Les fruits contiennent souvent de nombreuses grosses graines. Des fruits sans pépins se produisent également{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large tree. It can grow to 20 m or more high. Often it is only a small tree. It is a spreading tree with drooping branches. The leaves are smooth but covered with fine soft hairs. They are 7.5-22.5 cm long by 2.5-7.5 cm wide. The leaves are dark green on the top surface and copper coloured underneath. Flowers are in small clusters of 2-3 together in the axils of leaves. Both male and female flowers occur. These are on separate trees. The flowers are cream and have a slight scent. The fruit are round and 5-8 cm across. The fruit colour is pink to brown. It can be dark red or purple. The fruit have short silky hairs and have the sepals still attached. The flesh is white and sweet but has a cheesy unpleasant smell. The fruit are like a flat persimmon but have a velvety appearance. Often fruit contain many large seeds. Seedless fruit also occur{{{0(+x).

      • Production

        :

        Un arbre à croissance lente. Il peut s'écouler trois ans avant que les semis soient suffisamment grands pour être transplantés. La fructification n'est normalement pas saisonnière. La maturation des fruits prend 2 à 4 mois après la floraison{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A slow growing tree. It may take three years for seedling trees to be large enough to transplant. Fruiting is not normally seasonal. Fruit ripening takes 2-4 months from flowering{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Ils sont cultivés pour le fruit populairement connu sous le nom de mabalo. Les arbres sont principalement cultivés à partir de graines. Les plantes sont normalement cultivées à partir de graines. Un espacement de 5 m est nécessaire. Les arbres doivent être laissés sans surveillance avant la floraison. Il est possible de faire des greffes et des couches à l'air{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : They are cultivated for the fruit popularly known as mabalo. Trees are mostly grown from seed. Plants are normally grown from seed. A spacing of 5 m is needed. Trees should be left unattended prior to flowering. It is possible to do grafting and air-layering{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Le fruit est consommé frais ou transformé en gelées ou en jus. La partie charnue du fruit est consommée crue à maturité. Les poils et la peau sont enlevés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit is eaten fresh or made into jellies or juice. The fleshy portion of the fruit is eaten raw when ripe.The hairs and skin are removed{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    77 210 50 0.8

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont populaires et largement utilisés et vendus. C'est une plante alimentaire cultivée. À l'heure actuelle, seulement d'importance mineure dans certaines zones côtières de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Il convient mieux à la Papouasie-Nouvelle-Guinée que le kaki japonais (Diospyros kaki){{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are popular and widely used and sold. It is a cultivated food plant. At present only of minor importance in some coastal areas of Papua New Guinea. It is better suited to Papua New Guinea than the Japanese persimmon (Diospyros kaki ){{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale et subtropicale. Il convient aux basses terres tropicales chaudes et humides. Les arbres matures peuvent résister à un gel léger pendant de courtes périodes. Les jeunes arbres ne tolèrent pas les basses températures. Il vaut mieux avoir des arbres dans des endroits abrités protégés des vents froids. Les sols légèrement acides, humides et drainants sont les meilleurs. Il peut pousser au soleil ou à l'ombre légère. Il ne peut tolérer le sel. Les plantes poussent naturellement aux Philippines. Il est commun et largement répandu dans les forêts des Philippines. Il s'est établi à l'état sauvage dans la brousse dans la péninsule de Gazelle en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Il pousse du niveau de la mer à 200 m d'altitude à Taiwan. Il convient aux zones de rusticité 9-12{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical and subtropical plant. It suits the hot humid tropical lowlands. Mature trees can withstand light frost for short times. Young trees do not tolerate low temperatures. It is better to have trees in sheltered places protected from cold winds. Slightly acid, moist and free draining soils are best. It can grow in sun or light shade. It cannot tolerate salt. Plants grow naturally in the Philippines. It is common and widely distributed in the forests of the Philippines. It has become established wild in the bush in the Gazelle Peninsula of Papua New Guinea. It grows from sea level to 200m altitude in Taiwan. It suits hardiness zones 9-12{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Australie, Bermudes, Brésil, Caraïbes, Amérique centrale, Chine, Îles Cook, Cuba, Guyane, Guyane, Hawaï, Honduras, Inde, Indochine, Indonésie, Jamaïque, Malaisie, Myanmar, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Philippines, PNG, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Singapour, Amérique du Sud, Sainte-Lucie, Taiwan, Thaïlande, Trinidad, USA, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles, {{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Bermuda, Brazil, Caribbean, Central America, China, Cook Islands, Cuba, Guiana, Guyana, Hawaii, Honduras, India, Indochina, Indonesia, Jamaica, Malaysia, Myanmar, Pacific, Papua New Guinea, Philippines, PNG, Puerto Rico, SE Asia, Singapore, South America, St Lucia, Taiwan, Thailand, Trinidad, USA, Vietnam, West Africa, West Indies{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 485 espèces de Diospyros principalement sous les tropiques{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 485 species of Diospyros mostly in the tropics{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Alegado, A. M. & De Guzman, R. B., 2014, Indigenous food crops of the Aetas tribe in the Philippines and their traditional methods of food preparation. in Promotion of Underutilized Indigenous Food Resources for Food Security and Nutrition in Asia and Pacific. FAO. Bangkok p 160 (As Diospyros philippensis) ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 176 (As Diospyros discolor) ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 66 (Also as Diospyros blancoi) ; Aubrev. et al., eds. 1961-. Flore du Gabon. (As Diospyros philippensis) ; Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 149 (As Diospyros blancoi) ; Brown, W.H., 1920, Wild Food Plants of the Philippines. Bureau of Forestry Bulletin No. 21 Manila. p 148 (As Diospyros discolor) ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. 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An Australian Guide to Growing and using exotic fruit. Viking p 66 (As Diospyros discolor) (Also as Diospyros philippensis) ; Tate, D., 1999, Tropical Fruit. Archipelago Press. Singapore. p 56 (As Diospyros blancoi) ; Terrell et al. 1986. Agric. Handb. no. 505. ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) (As Diospyros blancoi) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 179 (As Diospyros blancoi) ; Verheij, E. W. M., and R. E. Coronel, eds. 1991. Edible fruits and nuts. In: E. W. M. Verheij & R. E. Coronel (eds.), Plant Resources of South-East Asia (PROSEA). 2:151. (As Diospyros philippensis) ; Whitmore, T. C., I.G.M. Tantra & U. Sutisna (eds.). 1989. Tree flora of Indonesia, Check list for Kalimantan (As Diospyros philippensis) ; Whitmore, T. C., I.G.M. Tantra & U. Sutisna (eds.). 1989. Tree flora of Indonesia, Check list for Sulawesi. (As Diospyros philippensis) ; Woodson & Schery, eds. 1943-1980. Flora of Panama. (As Diospyros philippensis) ; www.tradewindsfruit.com ; Zawiah, N. & Othaman, H., 2012, 99 Spesies Buah di FRIM. Institut Penyelidikan Perhutanan Malaysia. p 96 (As Diospyros blancoi)

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Dernière modification le :
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