Un igname. Il pousse chaque année à partir du tubercule. Une vigne aux tiges élancées armées de courtes épines éparses près de la base. Il s'enroule vers la droite. Les tubercules sont minces, charnus e... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Coeur (menu général)

Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Liliales >
Dioscoreaceae > Dioscorea > Dioscorea divaricata - idu : 11531
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Liliales > Dioscoreaceae > Dioscorea
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Pas d'illustration
pour le moment 😕


- Cette partie est à compléter,
si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -


  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Dioscorea divaricata Blanco

    • Synonymes

      :

      Dioscorea foxworthyi Prain & Burkill, Dioscorea oxyphylla R. Knuth, Dioscorea soror Prain and Burkill, Dioscorea batatas

    • Noms anglais et locaux

      :

      Chinese yam ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un igname. Il pousse chaque année à partir du tubercule. Une vigne aux tiges élancées armées de courtes épines éparses près de la base. Il s'enroule vers la droite. Les tubercules sont minces, charnus et étroits. Ils peuvent mesurer 2 m de long et 10 cm de diamètre. Ils poussent profondément dans le sol. Les feuilles sont simples et opposées. La tige des feuilles mesure 7 cm de long. Les feuilles sont en forme de lance et mesurent 10 à 18 cm de long. Les fleurs sont très petites et vert jaunâtre et portées en grappes de fleurs à l'aisselle des feuilles. Les tiges des fleurs mâles peuvent mesurer 60 cm de long. Les tiges des fleurs femelles peuvent mesurer 18 cm de long. Les fruits sont divisés en 3 lobes semi-circulaires et contiennent des graines ailées plates. (Il est similaire à Dioscorea nummularia{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A yam. It grows each year from the tuber. A vine with slender stems armed with scattered short spines near the base. It twines to the right. The tubers are slender, fleshy and narrow. They can be 2 m long and 10 cm across. They grow deep in the soil. The leaves are simple and opposite. The leaf stalk is 7 cm long. Leaves are spear shaped and 10 to 18 cm long. The flowers are very small and yellowish green and borne in flower clusters in the axils of leaves. The male flower stalks can be 60 cm long. The female flower stalks can be 18 cm long. The fruit are divided into 3 semicircular lobes and contain flat winged seeds. (It is similar to Dioscorea nummularia){{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : tubercules, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Tubers, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Les tubercules sont consommés bouillis ou cuits au four{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tubers are eaten boiled or baked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts et les fourrés à basse et moyenne altitude. Aux Philippines trouvé à Pangasinan, Bataan, Rizal et Laguna{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in forests and thickets at low and medium altitudes. In the Philippines found in Pangasinan, Bataan, Rizal and Laguna{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Burundi, Afrique centrale, Chine, Congo, Afrique de l'Est, Inde, Japon, Amérique du Nord, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Burundi, Central Africa, China, Congo, East Africa, India, Japan, North America, Pacific, Philippines, SE Asia, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Brown, W.H., 1920, Wild Food Plants of the Philippines. Bureau of Forestry Bulletin No. 21 Manila. p 31 ; Fl. Filip. 797. 1837 ; Flora Malesiana Vol 13 p 332 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 273 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 13 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 35 ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 459 ; PROSEA handbook Volume 9 Plants yielding non-seed carbohydrates. p 171

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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