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Un bambou aux parois minces. Il mesure environ 25 m de haut. Les chaumes mesurent 12 à 18 cm de long et 7 à 10 cm de large. La gaine du chaume (tige) mesure 15 à 25 cm de long. La gaine est large à la base ... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Poaceae > Dendrocalamus > Dendrocalamus hookeri - idu : 11607
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À suivre !



   
Note alimentaire  

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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un bambou aux parois minces. Il mesure environ 25 m de haut. Les chaumes mesurent 12 à 18 cm de long et 7 à 10 cm de large. La gaine du chaume (tige) mesure 15 à 25 cm de long. La gaine est large à la base avec des poils noirs ou bruns à l'extérieur. Les feuilles ont de courtes tiges. Ils mesurent 30 à 40 cm de long. Ils sont oblongs ou en forme d'épée. Les feuilles se terminent par une pointe torsadée. La fleur est dans une grande panicule composée. Il fleurit occasionnellement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A thin walled bamboo. It is about 25 m high. The culms are 12-18 cm long and 7-10 cm wide. The culm (stem) sheath in 15-25 cm long. The sheath is broad at the base with black or brown hairs outside. The leaves have short stalks. They are 30-40 cm long. They are oblong or sword shaped. The leaves end in a twisted point. The flower is in a large compound panicle. It flowers occasionally{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il est cultivé par boutures de la tige{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is grown by cuttings of the stem{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoots{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes pousses sont utilisées comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young shoots are used as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante subtropicale. Au Népal, il pousse entre 600 et 2000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A subtropical plant. In Nepal it grows between 600-2000 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bangladesh, Bhoutan, Himalaya, Inde, Myanmar, Népal, Inde du nord-est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bangladesh, Bhutan, Himalayas, India, Myanmar, Nepal, Northeastern India{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 29 espèces de Dendrocalamus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 29 Dendrocalamus species{{{0(+x).






Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h28


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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