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Poaceae > Dendrocalamus > Dendrocalamus sinicus - idu : 11149
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un bambou. Il atteint 20-30 m de haut et les chaumes mesurent 20-30 cm de diamètre. Les entre-nœuds mesurent 17 à 22 cm de long. Le limbe des feuilles mesure 20 à 40 cm de long sur 4 à 7 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A bamboo. It grows 20-30 m tall and the culms are 20-30 cm across. The internodes are 17-22 cm long. The leaf blade is 20-40 cm long by 4-7 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : pousses, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoots, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les pousses sont consommées cuites{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The shoots are eaten cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée. Les Shoots sont vendus sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant. Shoots are sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse entre 600 et 1000 m d'altitude dans le Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows between 600-1,000 m above sea level in Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Indochine, Laos, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Indochina, Laos, SE Asia, Thailand{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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