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Un arbre. Il pousse jusqu'à 10-35 m de haut. Le tronc n'a pas de branches sur 20 m. Le tronc est droit et mesure 100 cm de diamètre. Il y a de gros gonflements des racines près de la base. Les jeunes branche... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Beilschmiedia mannii (Meisn.) Benth. et Hook.f.

    • Synonymes

      :

      Afrodaphne mannii Stapf, Oreodaphne mannii Meisn, Tylostemon cuspidatus Kraenzl, Tylostemon kamerunensis Engl. & Kraenzl, Tylostemon mannii (Meisn.) Stapf

    • Noms anglais et locaux

      :

      Spicy cedar ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il pousse jusqu'à 10-35 m de haut. Le tronc n'a pas de branches sur 20 m. Le tronc est droit et mesure 100 cm de diamètre. Il y a de gros gonflements des racines près de la base. Les jeunes branches sont velues. Les feuilles mesurent 7 à 26 cm de long sur 4 à 10 cm de large. Ils sont simples et alternent presque opposés. Les feuilles ont une odeur lorsqu'elles sont écrasées. Les fleurs forment un groupe de 4 à 15 cm de long à l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont petites et vertes. Le fruit est une baie étroite. Il mesure 2 à 6 cm de long sur 2 à 3 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows up to 10-35 m high. The trunk does not have branches for 20 m. The trunk is straight and 100 cm across. There are heavy root swellings near the base. The young branches are hairy. The leaves are 7-26 cm long by 4-10 cm wide. They are simple and alternate almost opposite. The leaves have a smell when crushed. The flowers are in a group 4-15 cm long in the axils of leaves. The flowers are small and green. The fruit is a narrow berry. It is 2-6 cm long by 2-3 cm wide{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown by seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : graines, fruits non mûrs, fleurs - arôme, graines - huile, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Fruit unripe, Flowers - flavouring, Seeds - oil, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les fleurs sont utilisées pour aromatiser le riz. Le fruit est mangé et utilisé dans les sauces. Les graines sont torréfiées et moulues puis mangées. Il est ajouté aux soupes et aux légumes. Les graines donnent une huile comestible. Les feuilles sont utilisées dans la soupe{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The flowers are used to flavour rice. The fruit is eaten and is used in sauces. The seeds are roasted and ground then eaten. It is added to soups and vegetables. The seeds yield an edible oil. The leaves are used in soup{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les graines sont généralement vendues sur les marchés ouest-africains{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The seeds are commonly sold in West African markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt à feuilles persistantes. Il peut pousser à l'ombre. Il pousse parfois dans des situations marécageuses. Au Nigéria, il a été enregistré à 1 500 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in evergreen forest. It can grow in shade. It sometimes grows in marshy situations. In Nigeria it has been recorded at 1,500 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Bénin, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Congo, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Gabon, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Côte d'Ivoire, Libéria, Malawi, Nigéria, Sahara, Sierra Leone, Togo, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Benin, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo, Côte d'Ivoire, East Africa, Gabon, Ghana, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Ivory Coast, Liberia, Malawi, Nigeria, Sahara, Sierra Leone, Togo, West Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 100 à 250 espèces de Beilschmeidia. Ils sont sous les tropiques{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 100-250 Beilschmeidia species. They are in the tropics{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 46 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 56 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 3. Kew. ; Busson, 1965, ; Chapman, J. D. & Chapman, H. M., 2001, The Forest Flora of Taraba and Andamawa States, Nigeria. WWF & University of Canterbury. p 180 ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Food Composition Tables for use in Africa FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 1036 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 26 ; Hawthorne, W.& Marshall, C., 2013, Nimba Western Area Iron Ore Concentrator Mining Project Environmental and Social Impact Assessment. AcelorMittel Liberia. p 461 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 39, 122 ; Keay, R.W.J., 1989, Trees of Nigeria. Clarendon Press, Oxford. p 34 ; Manvell, A., 2011, Use of Non-Timber Forest Products around Sapo National Park, Liberia (Report B) p 19 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 10 ; Nyunaï, N., 2008. Beilschmiedia mannii (Meisn.) Benth. & Hook.f. [Internet] Record from Protabase. Louppe, D., Oteng-Amoako, A.A. & Brink, M. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa / Ressources végétales de lâ'Afrique tropicale), Wageningen, Netherlands. < http://database.prota.org/search.htm>. Accessed 14 October 2009. ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 119 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 64 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 182 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 138

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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