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AVI. O



  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !



Note alimentaire   MiamMiamMiamMiam      |      
Note médicinale  SosSosSosSosSos







Illustration
      Illustration      












Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations :

      

    • Nom botanique : Pueraria montana (Lour.) Merr. var. lobata

    • Synonymes :

      Pueraria lobata (Willd.) Ohwi (Kudzu Vine), Pueraria hirsuta (Thunb.) Matsum., Pueraria pseudo-hirsuta T.Tang & Wang, Pueraria thunbergiana (Siebold & Zucc.) Benth. ;

    • Noms anglais et locaux :

      Japanese arrowroot, kudzu, kudzu vine ;




  • Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : racineµ0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) : la fécule issue de la racine est utilisée ; le jus de la racine est utilisé ; il est utilisé pour les boissonsµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g) Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / / / / / /



  • Précautions Risques et précautions à prendre :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Liens, sources et/ou références

      

    • Sources et/ou références : "Eat The Weeds and other things, too" (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" ([Pueraria pseudo-hirsuta T.Tang & Wang et Pueraria montana var. lobata], en anglais), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 300 à 315 [Pueraria thunbergiana Benth.], par A. Paillieux et D. Bois) ;

      Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Pueraria pseudo-hirsuta T.Tang & Wang : ; Hu & Hsun, Native forage plants 678. 1955, nom. nud. ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Pueraria montana var. lobata ; Agric. Univ. Wageningen Pap. 85-1:53. 1985 ; French, B.R., 2010, Food Plants of Solomon Islands. A Compendium. Food Plants International Inc. p 376 (As Pueraria lobata var. montana) Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 535 (As Pueraria thunbergiana) ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 482 ; ILDIS Legumes of the World http:www:ildis.org/Legume/Web ; Kuo, W. H. J., (Ed.) Taiwan's Ethnobotanical Database (1900-2000), https://tk.agron.ntu.edu.tw/ethnobot/DB1.htm ; Marinelli, J. (Ed), 2004, Plant. DK. p 466 (As Pueraria montana var lobata) ; Pemberton, R. W. & Lee, N. S., 1996, Wild Food Plants in South Korea: Market Presence, New Crops, and Exports to the United States. Economic Botany, Vol. 50, No. 1, pp. 57-70 (As Pueraria thunbergiana) ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; PROSEA handbook Volume 9 Plants yielding non-seed carbohydrates. p 178 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)

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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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