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A V I. O

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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂

À suivre !

Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...

A suivre !

Ail penchÃ©

Dénominations
Classification
Consommation
Précautions
Liens, sources et/ou références

Note alimentaire

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(au hasard)

Flèche droite

Par Addisonia (1916-1964) Addisonia vol. 24 (1960-1964), via plantillustrations

Flèche gauche

Par RedoutÃ©, P.J., LiliacÃ©es (1802-1816) Liliac. vol. 6 (1805), via plantillustrations

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Dénominations :

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- Nom botanique : Allium cernuum Roth (1798)
- Synonymes français :
  
  ciboulette amÃ©ricaine
- Synonymes :
  
  Allium alatum Schreb. ex Roth 1798 ;
  
  Dont basionyme : x ;
- Noms anglais et locaux :
  
  lady's leek, nodding onion, wild onion, prÃ¤rielÃ¶k (sv) ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Liliidae ;
  - Ordre : Liliales ;
  - Famille : Amaryllidaceae ;
  - Sous-famille : Allioideae ;
  - Tribu : Allieae ;
  - Genre : Allium ;
  - Section : x ;
  - Nom complet : ? ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : MonocotylÃ©dones ;
  - Ordre APN: Asparagales ;
  - Famille APN : Amaryllidaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Racine (bulbes : crus ou cuits [nourritureÂµ^{(dp*)Âµ/alimentÂµ27(+x)Â}µ et/ou assaisonnement : aromate (fines-herbes et/ouÂµ^{{{(dp*)Âµ condiment aromatiqueÂµ^2(dp*)Âµ)]) et feuille (feuilles : idem bulbesÂµ^{|{{{(dp*)(27(+x))Â}µ, ex. comme potherbeÂµ^{{{(dp*)Âµ) comestibles.(1*)

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre :

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(1*)Voir genre Allium pour les prÃ©cautions Ã prendre (risques de confusion et possible toxicitÃ© Ã fortes doses)Âµ^{{{(rp*)Âµ.

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; ²"GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 17, par Louis Bubenicek) ;
- Recherche de/pour :
  - "Allium cernuum" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Ail penchÃ©" sur Google (pages, images et recettes) ;