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C'est probablement un hybride entre le citron et le cédrat. Un petit arbre. Il atteint 5 m de haut. Les branches ont des épines rigides et robustes. Ceux-ci peuvent mesurer 2 cm de long. Les feuilles ont un p... (traduction automatique)
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Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

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Rutaceae > Citrus > Citrus x jambhiri - idu : 8282
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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        C'est probablement un hybride entre le citron et le cédrat. Un petit arbre. Il atteint 5 m de haut. Les branches ont des épines rigides et robustes. Ceux-ci peuvent mesurer 2 cm de long. Les feuilles ont un parfum de citron. La tige de la feuille mesure 3 à 10 mm de long. Il a un léger canal mais pas d'ailes. Le limbe des feuilles est étroitement ovale et mesure 7 à 11 cm de long sur 3,5 à 6 cm de large. Il y a des dents autour du bord. Les fleurs peuvent être groupées ou se produire individuellement. Les sépales mesurent 1 à 1,5 mm de long et les pétales 1,5 cm de long. Ils sont blancs. Le fruit est presque rond ou ovale et mesure 10 cm de long. C'est jaune. Il a une peau épaisse et rugueuse avec des points de glande dessus. Il y a une bosse en forme de cône à la fin{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is probably a hybrid between lemon and citron. A small tree. It grows 5 m high. The branches have stiff, stout spines. These can be 2 cm long. The leaves have a lemon scent. The leaf stalk is 3-10 mm long. It has a slight channel but no wings. The leaf blade is narrowly oval and 7-11 cm long by 3.5-6 cm wide. There are teeth around the edge. The flowers can be clustered or occur singly. The sepals are 1-1.5 mm long and the petals 1.5 cm long. They are white. The fruit is almost round or oval and 10 cm long. It is yellow. It has a thick, rough skin with gland dots on it. There is a cone shaped lump at the end{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il est souvent cultivé à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is often grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : peau, fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Skin, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : La peau ou la croûte est utilisée pour faire des confitures et pour aromatiser. Le fruit est parfois mangé. Les jeunes fruits sont utilisés pour les cornichons{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The skin or rind is used for making jams and for flavouring. The fruit is occasionally eaten. The young fruit are used for pickles{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale et subtropicale. Il convient aux zones de rusticité 9-12. Il est résistant au froid et poussera sur des sols argileux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical and subtropical plant. It suits hardiness zones 9-12. It is cold hardy and will grow on clay soils{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Bangladesh, Hawaï, Inde, île Norfolk, nord-est de l'Inde, Amérique du Sud, Suriname, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Bangladesh, Hawaii, India, Norfolk Island, Northeastern India, South America, Suriname, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 20 espèces d'agrumes. Plusieurs hybrides se sont formés. Il s'agit probablement d'un hybride entre Citrus medica et Citrus reticulata. Le nom est probablement Citrus x jambhiri{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 20 Citrus species. Several hybrids have been formed. This is probably a hybrid between Citrus medica and Citrus reticulata. The name is probably Citrus x jambhiri{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 215 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 215 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 253 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 67 ; Indian Forester 36:342. 1910 ; Kar, A., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources used by the Mizos of Mizoram, India. Kathmandu University Journal of Science, Engineering and Technology. Vol. 9, No. 1, July, 2013, 106-126 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 61 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 134 ; Medhi, P. & Borthakur, S. K., 2012, Phytoresources from North Cachur Hills of Assam -3: Edible plants sold at Hflong market. Indian Journal of Natural Products and Resources. 3(1) pp 84-109 ; Medhi, P., Sarma, A and Borthakur, S. K., 2014, Wild edible plants from the Dima Hasao district of Assam, India. Pleione 8(1): 133-148 ; Morton, J., 1987, Fruits of Warm Climates. ; Partha, P., 2014, Ethnobotany of the Laleng (Patra) Community in Bangladesh. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry. 2(6):173-184 ; Sharma, B.B., 2005, Growing fruits and vegetables. Publications Division. Ministry of Information and broadcasting. India. p 37

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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