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Sapindaceae > Acer > Acer truncatum - idu : 440
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Acer truncatum L.

    • Synonymes

      :

      Acer cappadocicum subsp. truncatum (Bunge) E. Murray, Acer laetum var. truncatum (Bunge) Regel, Acer lobelii subsp. truncatum (Bunge) Wesmael, Acer lobulatum Nakai, Acer lobulatum var. rubripes Naka

    • Noms anglais et locaux

      :

      flat-base maple ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 8 à 10 m de haut. Il s'étend sur 6 à 8 m de large. Il est en forme de dôme. Les feuilles ont une base plate. Ils ont 5-7 lobes. Les feuilles sont violet verdâtre lorsqu'elles sont jeunes. Ils deviennent verts mais deviennent dorés ou rouges en automne. Le fruit a des ailes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 8-10 m high. It spreads 6-8 m wide. It is dome shaped. The leaves have a flat base. They have 5-7 lobes. The leaves are greenish purple when young. They become green but turn gold or red in autumn. The fruit have wings{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les graines doivent être pré-trempées pendant 24 heures, puis conservées au froid à 0-8 ° C pendant 2 à 4 mois pour les aider à pousser. Les graines peuvent être semées fraîches si des graines vertes sont utilisées. Des couches ou des boutures peuvent être utilisées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seed should be pre-soaked for 24 hours then kept cold at 0-8°C for 2-4 months to assist them to grown. Seed can be sown fresh if green seeds are used. Layering or cuttings can be used{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruit (grainesµ0(+x)µ) et feuille (branchesµ0(+x)µ [baseµ(dp*)µ boissons/breuvagesµ{{{0(+x)µ]) comestiblesµ0(+x)µ.

    Détails :

    Graines, branches - boisson. La graine est rôtie et mangéeµ{{{0(+x)µ.

    "branches" correspond ici aux "tiges/branches ligneuses" et non aux "rameaux herbacés avec leurs feuilles"µ{{{(dp*)µ.



    Partie testée

    : graine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seed{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans un bon sol humide. Il pousse dans les forêts situées entre 400 et 1 000 m d'altitude dans le nord de la Chine. Il convient aux zones de rusticité 5-8{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in good moist soil. It grows in forests between 400-1,000 m altitude in northern China. It suits hardiness zones 5-8{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Grande-Bretagne, Chine, Corée, Mandchourie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Britain, China, Korea, Manchuria{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 120 à 150 espèces d'Acer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 120-150 Acer species{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    -15°C




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 90 ; Enum. pl. China bor. 10. 1833 (Mem. Acad. Imp. Sci. St.-Petersbourg Divers Savans 2:84. 1835) ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 73 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 522 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 261 ; Xu Ting-zhi; Aceraceae, Flora of China.

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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