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Une plante vivace. Il pousse de 15 à 38 cm de haut et de 45 à 60 cm de large. Les racines sont longues et blanches. Les tiges sont robustes et creuses. Les feuilles sont en forme de rein et d'un vert profond.... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Caltha palustris L. var. alba

    • Synonymes

      :

      Caltha alpestris Schott, Nyman & Kotschy, Caltha alpina (Schur) Schur, Caltha polypetala Hochst. ex Lorent, et beaucoup d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Yellow marsh marigold, Abububa, Ahklingquahk, Allmaguaq, Allmaruat, Allngiguaq, Cowslip, Huang hua cai, Kingcup, Lilpar, Lulpar, Meadow-bright, Mumiri, Tayahksungwak, Wivlut ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante vivace. Il pousse de 15 à 38 cm de haut et de 45 à 60 cm de large. Les racines sont longues et blanches. Les tiges sont robustes et creuses. Les feuilles sont en forme de rein et d'un vert profond. Ils mesurent 5 à 18 cm de large. Les feuilles inférieures ont de longues tiges tandis que les feuilles supérieures n'ont pas de tiges. Les fleurs sont en forme de coupe. Ils sont d'un jaune riche. Ils peuvent se produire seuls ou en grappes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A perennial plant. It grows 15-38 cm high and 45-60 cm wide. The roots are long and white. The stems are stout and hollow. The leaves are kidney shaped and deep green. They are 5-18 cm wide. The lower leaves have long stalks while higher leaves do not have stalks. The flowers are cup shaped. They are rich yellow. They can occur singly or in clusters{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les jeunes plants sont récoltés avant la floraison{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Young plants are collected before flowering{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il peut être cultivé par division des couronnes. Il peut également être cultivé à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be grown by division of the crowns. It can also be grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fleur (boutons florauxµ{{{27(+x)µ) [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ, feuille (feuillesµ27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : légumeµ27(+x)µ {ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ}]) et racine (racinesµ27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ]) comestibles.(1*)

    Détails : Feuilles consommées au printempsµ{{{27(+x)µ. Racines consommées localementµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)ATTENTION : toutes les parties de la plante mature sont toxiques ; elles contiennent un glycoside toxique (détruit par la chaleur) : la proto-anémonine ; celui-ci, présent dans la sève, peut également entrainer une irritation des peaux sensiblesµ{{{(dp*)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il pousse le long des ruisseaux et des fossés. Il pousse dans les zones humides. Au Népal, il pousse à 4 200 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 3-9. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A temperate plant. It is frost hardy. It grows along the edges of streams and ditches. It grows in wetlands. In Nepal it grows at 4,200 m above sea level. It suits hardiness zones 3-9. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Alaska, Albanie, Arctique, Arménie, Asie, Australie, Autriche, Balkans, Biélorussie, Belgique, Bhoutan, Bosnie, Grande-Bretagne, Bulgarie, Canada, Caucase, Asie centrale, Chine, Tchéquie, Danemark, Estonie, Europe *, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Himalaya, Hongrie, Islande, Inde, Irlande, Italie, Japon, Kazakhstan, Lettonie, Lituanie, Moldavie, Mongolie, Myanmar, Népal, Pays-Bas, Amérique du Nord, Norvège, Pologne, Portugal, Roumanie, Russie, Scandinavie, Sibérie , Slovaquie, Espagne, Suède, Suisse, Turquie, Ukraine, USA, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Alaska, Albania, Arctic, Armenia, Asia, Australia, Austria, Balkans, Belarus, Belgium, Bhutan, Bosnia, Britain, Bulgaria, Canada, Caucasus, Central Asia, China, Czech, Denmark, Estonia, Europe*, Finland, France, Germany, Greece, Himalayas, Hungary, Iceland, India, Ireland, Italy, Japan, Kazakhstan, Latvia, Lithuania, Moldova, Mongolia, Myanmar, Nepal, Netherlands, North America, Norway, Poland, Portugal, Romania, Russia, Scandinavia, Siberia, Slovakia, Spain, Sweden, Switzerland, Turkey, Ukraine, USA, Yugoslavia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 10 espèces de Caltha. Ils poussent dans les tourbières tempérées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 10 Caltha species. They grow in temperate bogs{{{0(+x).






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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