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Un arbre atteignant 30 m de haut. Il s'étend sur 5 à 15 m de large. L'écorce est brune et rugueuse. Les feuilles sont simples et mesurent 7 à 16 cm de long sur 3 à 5 cm de diamètre. Les jeunes feuilles on... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre atteignant 30 m de haut. Il s'étend sur 5 à 15 m de large. L'écorce est brune et rugueuse. Les feuilles sont simples et mesurent 7 à 16 cm de long sur 3 à 5 cm de diamètre. Les jeunes feuilles ont de petits poils en dessous. Les fleurs mesurent 0,5-0,6 cm de diamètre. Ils poussent en grappes de 10 cm de long aux extrémités des branches. Les fruits mesurent 7,5 cm de long sur 6 cm de large. Ils pendent individuellement ou en grappes. La couleur varie du vert à l'orange ou au brun. Il y a une graine à l'intérieur. La graine mesure 4 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree up to 30 m tall. It spreads 5-15 m wide. The bark is brown and rough. The leaves are simple and 7-16 cm long by 3-5 cm across. Young leaves have small hairs underneath. The flowers are 0.5-0.6 cm across. They grow in clusters 10 cm long at the ends of branches. The fruit are 7.5 cm long by 6 cm wide. They hang singly or in bunches. The colour varies from green to orange of brown. There is one seed inside. The seed is 4 cm across{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres poussent rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees are fast growing{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il peut être cultivé à partir de graines. Les graines doivent être semées fraîches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be grown from seed. Seed needs to be sown fresh{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits, noyaux, noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Kernels, Nuts{{{0(+x).

    Détails

    : La graine a été consommée après un traitement minutieux et prolongé. Cela comprend la cuisson entre les feuilles mouillées puis l'épluchage, le broyage, la cuisson dans les charbons, puis le lavage à l'eau courante{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seed was eaten after thorough and prolonged processing. This includes baking between wet leaves then peeling, grinding, cooking in the coals, then washing in running water{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il convient aux endroits tropicaux et subtropicaux. Il pousse sous les tropiques humides. Il pousse naturellement dans la forêt tropicale du Queensland, en Australie. Il pousse du niveau de la mer à 1300 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It suits tropical and subtropical locations. It grows in the wet tropics. It grows naturally in rainforest in Queensland, Australia. It grows from sea level to 1300 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie *, Nouvelle-Zélande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia*, New Zealand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 100 à 250 espèces de Beilschmeidia. Ils sont sous les tropiques{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 100-250 Beilschmeidia species. They are in the tropics{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 198 ; Cooper W & Cooper W T, 1994, Fruits of the Rain Forest. RD Press p 52 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 242 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1982, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 2. Lothian. p 315 ; Hill, R. and Baird, A., 2003, Kuku-Yalanji Rainforest Aboriginal People and Carbohydrate Resource Management in the Wet Tropics of Queensland, Australia. Human Ecology, Vol. 31, No. 1. pp 27-52 ; Jackes, B.R., 2001, Plants of the Tropics. Rainforest to Heath. An Identification Guide. James Cook University. p 58 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 32 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 10 ; Price, S.H. & J.L., Wild Food, Medicine and useful plants of the Wet tropics. Kwik Kopy, Cairns. p 7 ; Townsend, K., 1994, Across the Top. Gardening with Australian Plants in the tropics. Society for Growing Australian Plants, Townsville Branch Inc. p 98 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 137

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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