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Un petit arbre. C'est dans la même famille que le cacao. L'arbre est toujours vert. Il atteint 10-30 m de haut. La tige principale est courte mais avec de nombreuses branches. Les jeunes branches sont velues. ... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Malvaceae > Sterculia > Sterculia monosperma - idu : 37874
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Sterculia monosperma Ventenat

    • Synonymes

      :

      Sterculia monosperma var. monosperma, Sterculia nobilis Sm

    • Noms anglais et locaux

      :

      China chestnut, Seven sister's fruit ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre. C'est dans la même famille que le cacao. L'arbre est toujours vert. Il atteint 10-30 m de haut. La tige principale est courte mais avec de nombreuses branches. Les jeunes branches sont velues. Les feuilles sont au bout des pousses. Les feuilles sont grandes et coriaces. Ils mesurent 12,5-22,5 cm de long sur 7,5-12,5 cm de large. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur le même arbre. Les fleurs sont rosées et mesurent environ 1,2 cm de diamètre. Ils sont en panicules tombantes. Les fleurs apparaissent aux extrémités des branches. Les fruits sont des gousses qui passent du vert au rouge en mûrissant. Il y a généralement 3-5 pods dans un groupe. Les gousses sont couvertes de poils fins et doux. Les gousses mesurent 7,5 à 10 cm de long et 5 cm de large. Les gousses s'ouvrent pour montrer les graines. Il y a 1 à 3 graines. Les graines mesurent 2,5 à 5 cm de long et 1,2 à 2,5 cm de large. Les graines sont noires, brillantes et collantes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree. It is in the same family as cocoa. The tree is always green. It grows to 10-30 m tall. The main stem is short but with many branches. The young branches are hairy. The leaves are at the tips of the shoots. The leaves are large and leathery. They are 12.5-22.5 cm long by 7.5-12.5 cm wide. Both male and female flowers occur on the same tree. The flowers are pinkish and about 1.2 cm across. They are in drooping panicles. The flowers occur at the ends of branches. The fruit are pods that change from green to red as they ripen. There are usually 3-5 pods in a group. The pods are covered with fine soft hairs. The pods are 7.5-10 cm long and 5 cm wide. The pods split open showing the seeds. There are 1-3 seeds. The seeds are 2.5-5 cm long and 1.2-2.5 cm wide. The seeds are black, shiny and sticky{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Thaïlande, il fleurit et fructifie d'octobre à avril{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In Thailand it flowers and fruits October to April{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : graines, noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Nut{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont bouillies et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are boiled and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    58.5 610 146 4.5

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 1.1 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est parfois cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is sometimes cultivated{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il convient aux basses terres tropicales chaudes et humides. Il est originaire du sud de la Chine. L'arbre se produit principalement dans l'état de Perak en Malaisie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It suits the hot, wet tropical lowlands. It is native to S China. The tree occurs mostly in the state of Perak in Malaysia{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Asie du Sud-Est, Singapour, Taiwan, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, SE Asia, Singapore, Taiwan, Thailand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Également mis dans la famille Sterculiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Also put in the family Sterculiaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Chin, H.F., & Yong, H.S., 1996, Malaysian Fruits in Colour. Tropical press, Kuala Lumpur p 67 ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 977 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 546 (As Sterculia monosperma var. monosperma) ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 309 ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-27 ; Thai Forestry Bulletin 23:62-108, 1995

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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