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Rubus sanctus



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Un arbuste. Il forme des fourrés aux tiges arquées. Il a de gros piquants. Les feuilles sont comme des mains avec 3 à 5 folioles. Ceux-ci ont des dents. Ils sont vert foncé dessus et blancs et poilus dessou... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Rosaceae > Rubus > Rubus sanctus - idu : 28080
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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où vous pouvez revenir à l'origine,
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À suivre !




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A suivre !

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Rubus sanctus Schreb.

    • Synonymes

      :

      Rubus ulmifolius

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bramble blackberry ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il forme des fourrés aux tiges arquées. Il a de gros piquants. Les feuilles sont comme des mains avec 3 à 5 folioles. Ceux-ci ont des dents. Ils sont vert foncé dessus et blancs et poilus dessous. Les fleurs peuvent être roses ou blanches. Ils mesurent 20 à 32 mm de diamètre. Ils sont en grandes panicules épineuses. Le fruit est rouge mais devient noir violacé à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It forms thickets with arching stems. It has stout prickles. The leaves are like hands with 3-5 leaflets. These have teeth. They are dark green above and white and hairy underneath. The flowers can be pink or white. They are 20-32 mm across. They are in large prickly panicles. The fruit are red but become purplish-black when ripe{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Shoots{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont utilisés pour les boissons ou la confiture. Ils peuvent également être consommés crus. Les pousses pelées sont cuites avec des légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are used for drinks or jam. They can also be eaten raw. The peeled shoots are cooked with vegetables{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante méditerranéenne{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Chypre, Europe, Grèce, Iran, Israël, Italie, Jordanie, Liban, Méditerranée, Portugal, Espagne, Syrie, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Cyprus, Europe, Greece, Iran, Israel, Italy, Jordan, Lebanon, Mediterranean, Portugal, Spain, Syria, Turkey{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ali-Shtayeh, M. S., et al, 2008, Traditional knowledge of wild edible plants used in Palestine (Northern West Bank): A comparative study. J Ethnobiol Ethnomed. 4: 13 ; Balut, G., 2016, Medicinal and wild food plants of Marmara Island (Balikesir - Turkey). Acta Societatis Botanicorum Poloniae 85 (2): 3501 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 77 ; Ciftcioglu, C. G., 2015, Sustainable wild-collection of medicinal and edible plants in Lefke region of North Cyprus. Agroforest Syst. Springer ; Davis, S.D., Heywood, V.H., & Hamilton, A.C. (eds), 1994, Centres of plant Diversity. WWF. Vol 2. p 340 ; Ertug, F., 2000, An Ethnobotanical Study in Central Anatolia (Turkey). Economic Botany Vol. 54. No. 2. pp. 155-182 ; Ertug, F., 2004, Wild Edible Plants of the Bodrum Area. (Mugla, Turkey). Turk. J. Bot. 28 (2004): 161-174 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli Türkiye Florası -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Gunes, S. et al, 2018, Survey of wild food plants for human consumption in Karaisali (Adana-Turkey). Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 17(2), April 2018, pp 290-298 ; Icon. descr. pl. 15, t. 8. 1766 ; Kargioglu, M. et al, 2010, Traditional Uses of Wild Plants in the Middle Aegean Region. Human Ecology 38:429-450 ; Kizilarslan, C. & Ozhatay, N., 2012, An ethnobotanical study of the useful and edible plants of İzmit. Marmara Pharmaceutical Journal 16: 134-140, 2012. ; Motamed, S. M., et al, 2010, Antioxidant activity of some edible plants of the Turkmen Sahra region in northern Iran. Food Chemistry 119: 1637-1642 ; Özdemir, E. and Kültür, S., 2017, Wild Edible Plants of Savaştepe District (Balıkesir, Turkey), Marmara Pharm J 21/3: 578-589 ; Polat, R., et al, 2015, Survey of wild food plants for human consumption in Elazig (Turkey). Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 1(1): 69-75 ; Polat, R., et al, 2017, Survey of wild food plants for human consumption in Bingol, (Turkey). Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 16(3) July 2017, pp. 378-384 ; Rivera, D. et al, 2006, Gathered Mediterranean Food Plants - Ethnobotanical Investigations and Historical Development, in Heinrich M, Müller WE, Galli C (eds): Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. Forum Nutr. Basel, Karger, 2006, vol 59, pp 18–74 ; Senkardes, I & Tuzlaci, E., 2016, Wild Edible Plants of Southern Part of Nevsehir inTurkey. Marmara Pharmaceutical Journal 20:34-43 ; Sinclair, V., 1992, The Floral Charm of Cyprus. Interworld Publications. p 122 ; Wild Edible Plants in Lebanon. Promoting dietary diversity in poor communities in Lebanon. http://www.wildedibleplants.org/

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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