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Un arbuste ou un petit arbre ramifié. Il atteint 20 m de haut. L'écorce est brun foncé. Les feuilles sont simples et peuvent avoir 3 à 5 lobes ou folioles. Les feuilles sont alternes. La tige des feuilles m... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Capparaceae > Ritchiea > Ritchiea albersii - idu : 27543
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Ritchiea albersii Gilg.

    • Noms anglais et locaux

      :

      Baxaraqicho, Dhakacabsi, Gabo, Mdudu, Mtunguru, Mwaza-njama ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un petit arbre ramifié. Il atteint 20 m de haut. L'écorce est brun foncé. Les feuilles sont simples et peuvent avoir 3 à 5 lobes ou folioles. Les feuilles sont alternes. La tige des feuilles mesure 2 à 12 cm de long. Le limbe des feuilles peut mesurer 20 cm de long sur 8 cm de large. Ils sont en forme de coin à la base et se rétrécissent à la pointe. Les fleurs sont près des extrémités des branches. Les fruits sont des capsules ovales brunes de 4,5 cm de long. Ils se sont séparés pour libérer les graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or small branched tree. It grows 20 m tall. The bark is dark brown. The leaves are simple and can have 3-5 lobes or leaflets. The leaves are alternate. The leaf stalk is 2-12 cm long. The leaf blade can be 20 cm long by 8 cm wide. They are wedge shaped at the base and taper to the tip. The flowers are near the ends of branches. The fruit are brown oval capsules 4.5 cm long. They split open to release the seeds{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les tubercules sont creusés pendant la saison des pluies. La farine peut être conservée plusieurs semaines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Tubers are dug during the rainy season. The flour can be stored for several weeks{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : racines, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Roots, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les racines sont bouillies et consommées comme aliment de famine. Ils sont pelés, trempés dans l'eau pendant plusieurs jours puis séchés au soleil. Les tubercules séchés sont pilés en farine qui est utilisée pour faire de la bouillie. Attention: Il contient des matières toxiques qui doivent être éliminées lors de la préparation. Les fruits mûrs sont consommés crus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The roots are boiled and eaten as a famine food. They are peeled, soaked in water for several days and then dried in the sun. The dried tubers are pounded into flour that is used to make porridge. Caution: It contains toxic materials that have to be removed during preparation. The ripe fruit are eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A famine food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans la forêt sèche de montagne. En Tanzanie, il pousse entre 1 100 et 2 400 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in dry mountain forest. In Tanzania it grows between, 1,100-2,400 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Afrique de l'Est, Éthiopie, Kenya, Nigéria, Afrique du Sud, Afrique australe, Soudan, Tanzanie, Ouganda, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, East Africa, Ethiopia, Kenya, Nigeria, South Africa, Southern Africa, Sudan, Tanzania, Uganda, West Africa{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Lovett, J. C. et al, Field Guide to the Moist Forest Trees of Tanzania. p 34 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Regassa, T., et al, 2014, Ethnobotany of Wild and Semi-Wild Edible Plants of Chelia District, West-Central Ethiopia. Science, Technology and Arts Research Journal. 3(4): 122-134 ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 568 ; Sina, B. & Degu, H. D., 2015, Knowledge and use of Wild Edible Plants in the Hula District of the Sidama Zone. International Journal of Bio-resource and Stress Management 6(3):352-365

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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