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Un arbuste compact. Il atteint une hauteur de 1,5 à 3 m. Il s'étend sur 1-2,2 m de large. Les feuilles sont ovales ou rondes et sur de courtes tiges. Ils mesurent 2 cm de long sur 1,5 cm de large. Les bords p... (traduction automatique)
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Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste compact. Il atteint une hauteur de 1,5 à 3 m. Il s'étend sur 1-2,2 m de large. Les feuilles sont ovales ou rondes et sur de courtes tiges. Ils mesurent 2 cm de long sur 1,5 cm de large. Les bords peuvent avoir des lobes irréguliers. Les fleurs sont roses à violettes et mesurent 1,5 cm de diamètre. Ils se produisent en grappes à l'aisselle des feuilles. Le fruit est une petite noix striée{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A compact shrub. It grows to 1.5-3 m high. It spreads 1-2.2 m wide. The leaves are oval or round and on short stalks. They are 2 cm long by 1.5 cm wide. The edges can have irregular lobes. The flowers are pink to purple and 1.5 cm across. The occur in clusters in the axils of leaves. The fruit is a small ridged nut{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles - arôme, feuilles - thé, fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves - flavouring, Leaves - tea, Flowers{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles fraîches ou séchées sont utilisées pour l'assaisonnement. Ils peuvent être utilisés avec des aliments salés et sucrés. Ils peuvent être utilisés dans les vinaigrettes, les sauces, les plats de viande et les desserts. Les feuilles peuvent être utilisées pour le thé. Les fleurs peuvent être ajoutées aux gelées de fruits ou utilisées comme garniture pour les gâteaux et les desserts{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fresh or dried leaves are used for seasoning. They can be used with savoury and sweet foods. They can be used in dressings, sauces, meat dishes and desserts. The leaves can be used for tea. The flowers can be added to fruit jellies or used as garnish for cakes and desserts{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

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    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les endroits tempérés. Il peut également se développer dans les régions subtropicales. Il pousse naturellement dans des situations rocheuses en forêt ouverte. Il a besoin d'un sol bien drainé. Il peut pousser en plein soleil ou à l'ombre légère. Il peut supporter un gel léger. Dans les jardins botaniques de Hobart. Il convient aux zones de rusticité 9-11. Herbier de Tasmanie. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in temperate places. It can also grow in the subtropics. It grows naturally in rocky situations in open forest. It needs well drained soil. It can grow in full sun or light shade. It can stand light frost. In Hobart Botanical gardens. It suits hardiness zones 9-11. Tasmania Herbarium. Arboretum Tasmania{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie *, Tasmanie *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia*, Tasmania*{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Alice, L. & O'Quinn, T., Australian Bush Superfoods. Explore Australia p 170 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 836 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 834 ; Cameron, M., (Ed.) 1981, A Guide to Flowers & Plants of Tasmania. Reed p 70 ; Cronin, L., 1989, The Concise Australian Flora. Reed. p 19 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1087 ; Curtis, W.M., 1993, The Student's Flora of Tasmania. Part 3 St David's Park Publishing, Tasmania, p 553 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 133 ; Greig, D., 1996, Flowering Natives for Home Gardens. Angus & Robertson. p 296 ; Grieg, D., 2002, A photographic guide to Wildflowers of South-eastern Australia. New Holland. p 56 ; Hastings Advance Community College, 2017, Uses for Native Plants of the Mornington Peninsula. 86pp. p 63 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 240 ; Holliday, I., 1979, A Field Guide to Australian Native Shrubs. Rigby. p 184 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 175 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 189 ; Prodr. 509. 1827 ; Robins, J., 1996, Wild Lime. Cooking from the Bush food garden. Allen & Unwin p 126 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 36 ; Whiting, J. et al, 2004, Tasmania's Natural Flora. Tasmania's Natural Flora Editorial Committee PO Box 194, Ulverstone, Tasmania, Australia 7315 p 195 ; www.ceres.org.au/bushfoodcatalogue

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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