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Une herbe de la famille du chou qui prend 1 ou 2 ans pour compléter son cycle de vie. Il atteint 50 cm de haut et 30 cm de large. Les feuilles près de la base sont minces et en forme de lyre. Ils sont divisé... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Brassicaceae > Orychophragmus > Orychophragmus violaceus - idu : 22512
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



   
Note alimentaire  

Miam

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schultz

    • Synonymes

      :

      Brassica violacea Linnaeus, Arabis chanetii H. Léveillé, Cardamine potentillifolia H. Léveillé, Moricandia sonchifolia (Bunge) J. D. Hooker, Moricandia sonchifolia var. homaeophylla Hance, Orychophragmus diffusus Z. M. Tan & J. M. Xu, Orychophragmus hupehensis (Pampanini) Z. M. Tan & X. L. Zhang, Orychophragmus sonchifolius Bunge, Orychophragmus sonchifolius var. hupehensis Pampanini, Orychophragmus sonchifolius var. intermedius Pampanini, Orychophragmus sonchifolius var. subintegrifolius Pampanini, Orychophragmus taibaiensis Z. M. Tan & B. Z. Zhao, Orychophragmus violaceus var. homaeophyllus (Hance) O. E. Schulz, Orychophragmus violaceus var. hupehensis (Pampanini) O. E. Schulz, Orychophragmus violaceus var. intermedius (Pampanini) O. E. Schulz, Orychophragmus violaceus var. lasiocarpus Migo, Orychophragmus violaceus var. subintegrifolius (Pampanini) O. E. Schulz, Raphanus chanetii H. Léveillé, Raphanus courtoisii H. Léveillé, Raphanus violaceus (Linnaeus) Crantz

    • Noms anglais et locaux

      :

      Second moon orchid, Premier Zhu-ge's vegetable, Zhu ge cai, Eryuelan ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du chou qui prend 1 ou 2 ans pour compléter son cycle de vie. Il atteint 50 cm de haut et 30 cm de large. Les feuilles près de la base sont minces et en forme de lyre. Ils sont divisés en lobes le long de la tige. Les feuilles sur la tige sont simples et ovales. Les fleurs ont 4 pétales. Ils sont violets. Les fleurs se présentent en grappes. La gousse mesure 7 à 10 cm de long et possède 4 crêtes. Il a un bec de 2-3 cm de long. Les graines sont brun noir{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cabbage family herb which takes 1 or 2 years to complete its life cycle. It grows 50 cm high and spreads 30 cm wide. The leaves near the base are thin and lyre shaped. They are divided into lobes along the stalk. The leaves on the stem are simple and oval. The flowers have 4 petals. They are violet. The flowers occur in clusters. The pod is 7-10 cm long and has 4 ridges. It has a beak 2-3 cm long. The seeds are black-brown{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est consommé comme légume-feuille en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is eaten as a leaf vegetable in China{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Il pousse sur les bords des routes, les jardins, les forêts, les champs, les fourrés, les vallées, les coteaux, les pentes ensoleillées; près du niveau de la mer à 1500 m d'altitude en Chine. Il est souvent auto-semé sous les genévriers et les thuyas. Il convient aux zones de rusticité 9-11. Au Sichuan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows on roadsides, gardens, forests, fields, thickets, valleys, hillsides, sunny slopes; near sea level to 1500 m altitude in China. It is often self-sown under Juniper and Thuja trees. It suits hardiness zones 9-11. In Sichuan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Chine, Japon, Corée, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, China, Japan, Korea, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 2 espèces d'Orychophragmus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 2 Orychophragmus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bot. Jahrb. Syst. 54(Beibl. 119):56. 1916 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 960 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 58 ; Flora of China @ efloras.org Volume 8 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 417 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 376 ; Wang, J. et al, 2013, A Study on the Utilization of Wild Plants for Food in Liangshan Yi Autonomous Prefecture. Plant Diversity and Resources. 35(4): 416-471 ; Zhou Taiyan, Lu Lianli, Yang Guang; Ihsan A. Al-Shehbaz, BRASSICACEAE (CRUCIFERAE), Flora of China.

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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