Coeur (menu général)

Une algue. C'est une algue brune. Les frondes sont comme des champignons évidés sur une sangle comme des frondes. Ils peuvent mesurer entre 5 et 15 cm de long. Ils branchent (traduction automatique)

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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Chromista > Ochrophyta > Phaeophyceae > Fucales >
Himanthaliaceae > Himanthalia > Himanthalia elongata - idu : 16089
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



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Pas d'illustration
pour le moment 😕


- Cette partie est à compléter,
si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -






  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une algue. C'est une algue brune. Les frondes sont comme des champignons évidés sur une sangle comme des frondes. Ils peuvent mesurer entre 5 et 15 cm de long. Ils branchent{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A seaweed. It is a brown algae. The fronds are like hollowed mushrooms on strap like fronds. They can be 5-15 cm long. They branch{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : algues, frondes, algues{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Algae, Fronds, Seaweed{{{0(+x).

    Détails

    : Les brins sont ajoutés aux plats cuits à la vapeur ou sautés. Ils sont également utilisés dans les salades froides, les sauces et les puddings. Il peut être transformé en pâte et utilisé à la place de la graisse de porc dans la fabrication du pâté{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The strands are added to steamed or sauteed dishes. They are also used in cold salads, sauces and puddings. It can be made into a paste and used in place of pork fat in making pate{{{0(+x).



    Partie testée

    : frondes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fronds{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    9.1 / / 14.0

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les eaux tempérées à tropicales. Il pousse sur les côtes rocheuses près de la ligne de marée basse{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in temperate to tropical waters. It grows on rocky shores near the low tide mark{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Atlantic, Britain, Europe, France, Ghana, Ireland, Portugal, Scandinavia, Spain, West Africa{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Atlantic, Britain, Europe, France, Ghana, Ireland, Portugal, Scandinavia, Spain, West Africa{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cherry, P., et al, 2019, Risks and benefits of consuming edible seaweeds. Nutrition ReviewsVR Vol. 77(5):307–329 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 259 ; Irving, M., 2009, The Forager Handbook, A Guide to the Edible Plants of Britain. Ebury Press p 364 ; Pereira, L., 2011, A Review of the Nutrient Composition of Selected Edible Seaweeds. In Seaweed. Pomin V. H., (Ed.) Nova Science Publishers, Inc ; Sanchez-Machado, et al, 2003, High-Performance Liquid Chromatographic Analysis of Amino Acids in Edible Seaweeds after Derivatization with Phenyl Isothiocyanate. Chromatographia 58: 159-163 ; Sanchez-Machado, D. I. et al, 2004, Fatty acids, total lipid, protein and ash contents of processed edible seaweeds. Food Chemistry 85: 439-444

    • Recherche de/pour :










Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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