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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Caryophyllales >
Cactaceae > Selenicereus > Selenicereus undatus - idu : 124387
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Caryophyllales > Cactaceae > Selenicereus
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Selenicereus undatus (Haw.) Britt. & Rose

    • Synonymes

      :

      Cereus undatus Haw.; Cereus trigonus var. guatemalensis Weing.; Cereus tricostatus Rol.-Gosselin; Hylocereus tricostatus (Gosselin) Britton & Rose; Hylocereus undatus (Haw.) Britton; and others ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      Chacam, Chak-wob, Flor de caliz, Junco tapatio, Mugatta, Night blooming cereus, Pitahaya, Pitaia-branca, Pitaia-vermelha, Pitaya orejona, Pitaya, Pratiel puehs, Queen of the night, Reina de la noche, Strawberry pear, Tasajo, Thanhlong, Thang loy, Tuonglien, Utchimamarunthu, Zacamb, ;





  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖


    Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)




    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données :

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Andersohn, G., 1983, Cacti and Succulents. EP Publishing. p 217 (As Hylocereus undatus)Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 56, 381 (As Hylocereus undatus)Arellanes, Y., et al, 2013, Influence of traditional markets on plant management in the Tehuacan Valley. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9:38 (As Hylocereus undatus)Bernal,R., et al, (Eds), 2016, Catalogo de Plantas y Liquenes de Colombia, Volumen 11, Magnoliaceae a Zygophyllaceae. Universidad Nacional de Colombia. p 2512 (As Hylocereus undatus)Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 541 (As Hylocereus undatus)N. L. Britton, Fl. Bermuda 256. 1918 (As Hylocereus undatus)Cruz, I. M., et al, 2015, Edible fruits and seeds in the State of Mexico. Revista Mexicana de Ciencias Agricolas. Vol. 6. Num. 2 pp 331-346 (As Hylocereus undatus)Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 720 (As Hylocereus undatus)Darley, J.J., 1993, Know and Enjoy Tropical Fruit. P & S Publishers. p 17 (As Hylocereus undatus)Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 64 (As Hylocereus undatus)FAO, 1993, Valor Nutritivo Y Usis en Alimantacion humana de Algunis Cultivos Autoctonos Subexplotados de Mesoamerica. FAO, Santiago, Chile. p 25 (As Hylocereus undatus)Flora of Australia, Volume 4, Phytolaccaceae to Chenopodiaceae, Australian Government Publishing Service, Canberra (1984) p 76 (As Hylocereus undatus)Flora of China. www.eFloras.org (As Hylocereus undatus)Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p14 (As Hylocereus undatus)Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 145 (As Hylocereus undatus)Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 567 (As Hylocereus undatus)Innes, C. and Glass, C., 1997, The Illustrated Encyclopedia of Cacti. Sandstone Books. p 140 (As Hylocereus undatus)Karthi, Sathya, & Salome, 2014, Uncultivated Edible Greens from Small Millet Farms Tamil Nadu India. IDRC (As Hylocereus undatus)Kew Plants of the World OnlineKiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1836 (As Hylocereus undatus)Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 134 (As Hylocereus undatus)Le Bellec, F., et al, 2006, Pitahaya (Hylocereus spp.): a new fruit crop, a market with a future. Fruits, Vol 61, p 237-250 (As Hylocereus undatus)Liu, Yi-tao, & Long, Chun-Lin, 2002, Studies on Edible Flowers Consumed by Ethnic Groups in Yunnan. Acta Botanica Yunnanica. 24(1):41-56 (As Hylocereus undatus)Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 165 (As Hylocereus undatus)Lopez-Diago, D. & Garcia, N., 2021, Wild edible fruits of Colombia. Biota ColomBiana 22 (2) p 34 (As Hylocereus undatus)Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 370 (As Hylocereus undatus)Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 249 (As Hylocereus undatus)Mapes, C. & Basurto, F., 2016, Biodiversity and Edible Plants of Mexico. Chapter 5 in R. Lira, et al. (eds.), Ethnobotany of Mexico, Ethnobiology, Springer. p 96 (As Hylocereus undatus)Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 22, 87 (As Hylocereus undatus)Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 (As Hylocereus undatus)Morton, Julia F., 1987, Fruits of Warm Climates. Creative Resources Systems, Inc. . p. 347 (As Hylocereus undatus)Pasha, M. K. & Uddin, S. 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Timber press. p 212 (As Hylocereus undatus)Wang, J., et al, 2020, An ethnobotanical survey of wild edible plants used by the Yi people of Liangshan Prefecture, Sichuan Province, China. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 16:10 p 6 (As Hylocereus undatus)Wiersema, J. H. & Leon, B., 2013, World Economic Plants. A Standard Reference CRC Press. 2nd Ed. p 358 (As Hylocereus undatus) World Checklist of Useful Plant Species 2020. Royal Botanic Gardens, Kew (As Selenicereus undatus)www.colecionandofrutas.org (As Hylocereus undatus)

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Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h28

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Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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