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Une herbe annuelle. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m et une largeur de 0,5 à 1 m. Les branches sont dressées et ont des poils soyeux dans leur jeunesse. Les feuilles ont 3 folioles. Les tiges des feuilles m... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Crotalaria pallida Aiton

    • Synonymes

      :

      Crotalaria aschrek Forskk, Crotalaria falcata Vahl, Crotalaria mucronata Desv, Crotalaria striata DC

    • Noms anglais et locaux

      :

      Broad-leaved rattlepod ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m et une largeur de 0,5 à 1 m. Les branches sont dressées et ont des poils soyeux dans leur jeunesse. Les feuilles ont 3 folioles. Les tiges des feuilles mesurent 3 à 9 cm de long. Les folioles mesurent 5 à 8 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Ils sont oblongs et gris-vert. Ils ont des poils soyeux en dessous. Les fleurs se présentent en grappes de 15 à 20 cm de long. Ce sont aux extrémités des branches. Les fleurs mesurent 1 à 1,5 cm de long et sont jaune d'or. Ils ont des lignes importantes le long d'eux. Les fruits sont des gousses de 2,5 à 3,5 cm de long et étroites{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual herb. It grows 1-2 m tall and spreads 0.5-1 m wide. The branches are erect and have silky hairs when young. The leaves have 3 leaflets. The leaf stalks are 3-9 cm long. The leaflets are 5-8 cm long by 2-4 cm wide. They are oblong and grey-green. They have silky hairs underneath. The flowers occur in clusters that are 15-20 cm long. These are at the ends of branches. The flowers are 1-1.5 cm long and golden yellow. They have prominent lines along them. The fruit are pods 2.5-3.5 cm long and narrow{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. La graine doit être traitée pour briser le tégument dur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. The seed need to be treated to break the hard seed coat{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fleurs, légumes, graines - café, attention{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers, Vegetable, Seeds - coffee, Caution{{{0(+x).

    Détails

    : Les fleurs sont consommées comme légume. Les graines torréfiées sont utilisées comme succédané du café. Les graines sont transformées en un aliment fermenté. ATTENTION: elles contiennent un alcaloïde toxique qui doit être éliminé pendant la préparation. Il est utilisé comme substrat pour la fermentation du vin{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The flowers are eaten as a vegetable. The roasted seeds are used as a coffee substitute. The seeds are made into a fermented food.CAUTION: They contain a poisonous alkaloid that needs to be removed during preparation. It is used as a substrate for fermenting wine{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse près des bords des routes. Il a besoin d'une position ensoleillée. Il est préférable dans un sol léger à moyen et bien drainé. Au Zimbabwe, il atteint 1 500 m d'altitude. Il résiste au gel et à la sécheresse. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows near the edges of roads. It needs a sunny position. It is best in light to medium, well drained soil. In Zimbabwe it grows up to 1,500 m above sea level. It is resistant to frost and drought. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Samoa américaines, Asie, Australie, Bangladesh, Bhoutan, Burkina Faso, Cambodge, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Chine, Afrique de l'Est, Île de Pâques, Fidji, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Guyane, Himalaya Afrique du Sud, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Madagascar, Malaisie, Maldives, Marquises, Mozambique, Myanmar, Népal, Nigéria, Pacifique, Pakistan, Philippines, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sierra Leone, Afrique australe, Amérique du Sud, Sri Lanka , Thaïlande, Tuvalu, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, American Samoa, Asia, Australia, Bangladesh, Bhutan, Burkina Faso, Cambodia, Central Africa, Central African Republic, CAR, China, East Africa, Easter Island, Fiji, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Guyana, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Madagascar, Malaysia, Maldives, Marquesas, Mozambique, Myanmar, Nepal, Nigeria, Pacific, Pakistan, Philippines, SE Asia, Senegal, Sierra Leone, South Africa, Southern Africa, South America, Sri Lanka, Thailand, Tuvalu, Vietnam, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 550 espèces de Crotalaria. Ils sont pour la plupart tropicaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 550 Crotalaria species. They are mostly tropical{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 147 (As Crotalaria mucronata) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 302 (As Crotalaria striata) ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 696 (As Crotalaria striata) ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 3. Kew. ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 206 ; Dangol, D. R., 2002, Economic uses of forest plant resources in western Chitwan, Nepal. Banko Janakari, 12(2): 56-64 ; Dangol, D. R. et al, 2017, Wild Edible Plants in Nepal. Proceedings of 2nd National Workshop on CUAOGR, 2017. ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1984, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 3. Lothian. p 114 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 80 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 560 ; Hort. kew. 3:20. 1789 ; Joshi, N., et al, 2007, Traditional neglected vegetables of Nepal: Their sustainable utilization for meeting human needs. Tropentag 2007. Conference on International Agricultural Research for Development. ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-27 (As Crotalaria striata) ; Ochse, J.J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 380 (As Crotalaria striata) ; Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. © Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. ; Prodr. 2:131. 1825 (As Crotalaria striata) ; Sujanapal, P., & Sankaran, K. V., 2016, Common Plants of Maldives. FAO & Kerala FRI, p 100 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Thaman, R. R, 2016, The flora of Tuvalu. Atoll Research Bulletin No. 611. Smithsonian Institute p 89 ; Turreira Garcia, N., et al, 2017, Ethnobotanical knowledgeof the Kuy and Khmer people in Prey Lang, Cambodia. Cambodian Journal of Natural History 2017 (1): 76-101 ; Zizka, G., 1991, Flowering Plants of Easter Island. Palmarum Hortus Francofurtensis

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Note comestibilité :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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