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Un arbre qui atteint 25 m de haut. Il perd ses feuilles au cours de l'année. La couronne est arrondie. Le tronc est épais. Les jeunes branches sont duveteuses. L'écorce est lisse et grise. Les feuilles sont ... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Cannabaceae > Celtis > Celtis australis - idu : 7182
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À suivre !



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Illustration Celtis australis, Par Thomé O.W. (Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, Tafeln, vol. 2: t. 185, 1885), via plantillustrations
      Illustration Celtis australis, Par Thomé O.W. (Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, Tafeln, vol. 2: t. 185, 1885), via plantillustrations - Fermer      

Par Thomé O.W. (Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz, Tafeln, vol. 2: t. 185, 1885), via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Celtis australis L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      micocoulier du Midi, arbre ortie = nettle Tree

    • Synonymes

      :

      Celtis lutea Pers. 1805 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      European hackberry, Southern nettle tree ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre qui atteint 25 m de haut. Il perd ses feuilles au cours de l'année. La couronne est arrondie. Le tronc est épais. Les jeunes branches sont duveteuses. L'écorce est lisse et grise. Les feuilles sont ovales ou en forme d'épée. Ils mesurent 15 cm de long sur 5 cm de large. Ils ont une pointe acérée. Il y a des dents le long du bord. La tige des feuilles est courte. Les fleurs mâles et femelles sont petites et verdâtres. Ils peuvent se produire seuls ou en petits groupes à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont petits, ronds et ressemblent à des baies. Ils sont violet foncé à maturité. Ils mesurent 1 cm de diamètre. Ils sont sucrés et comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree which grows 25 m tall. It loses its leaves during the year. The crown is rounded. The trunk is thick. The young branches are downy. The bark is smooth and grey. The leaves are oval or sword shaped. They are 15 cm long by 5 cm wide. They have a sharp point. There are teeth along the edge. The leaf stalk is short. The male and female flowers are small and greenish. They can occur singly or in small clusters in the axils of leaves. The fruit are small, round and berry-like. They are dark purple when ripe. They are 1 cm across. They are sweet and edible{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Il peut également être cultivé à partir de drageons près de la base et de boutures ou de couches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed. It can also be grown from suckers near the base and from cuttings or layering{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruit (fruits27(+) (baiesµ(dp*)µ) crusµ27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ] ; et grainesµ27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ27(+x)µ.

    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    0.8 3.9 3.1 0.4



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are especially eaten by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les endroits tempérés. Il est originaire d'Asie du Sud-Ouest et d'Europe du Sud. Il pousse sur des pentes chaudes, sèches et rocheuses. Il peut pousser dans les sols arides. Il fait mieux dans les sols à chaux. Il ne peut tolérer que de légères gelées. Dans l'Himalaya indien, il pousse entre 1 300 et 1 500 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 8-11{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in temperate places. It is native to S.W. Asia and S. Europe. It grows on warm, dry, rocky slopes. It can grow in arid soils. It does better in soils with lime. It can only tolerate light frosts. In the Indian Himalayas it grows between 1,300-1,500 m above sea level. It suits hardiness zones 8-11{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Algérie, Asie, Australie, Balkans, Bosnie, Croatie, Chypre, Europe, France, Grèce, Himalaya, Inde, Italie, Macédoine, Méditerranée *, Maroc, Myanmar, Afrique du Nord, Inde du Nord-Est, Inde du Nord-Ouest, Pakistan, Espagne, Dinde{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Algeria, Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Croatia, Cyprus, Europe, France, Greece, Himalayas, India, Italy, Macedonia, Mediterranean*, Morocco, Myanmar, North Africa, Northeastern India, NW India, Pakistan, Spain, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 70 à 100 espèces de Celtis. Ils sont principalement sous les tropiques. Il existe 8 à 10 espèces en Amérique tropicale. Cela peut devenir envahissant. Également mis dans la famille des Ulmacées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 70-100 Celtis species. They are mostly in the tropics. There are 8-10 species in tropical America. It can become invasive. Also put in the family Ulmaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 76, par Louis Bubenicek) ;

      Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ahmad, I., et al, 2011, Ethnobotanical Study of Tehsil Kabal, Swat District, KPK, Pakistan. Hindawi Publishing Corporation Journal of Botany Volume 2011, Article ID 368572, 9 pages ; Ahmad, K. & Pieroni, A., 2016, Folk knowledge of wild food plants among the tribal communities of Thakht-e-Sulaiman Hills, North-West Pakistan. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 12:17 ; Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 114 ; Bahuguna, A. et al, 2010, Floristic Diversity and Indigenous uses of Forest Vegetation of Dabka Watershed in Indian Central Himalayas. Ethnobotanical Leaflets 14:491-510 (As Ciltis) ; Barkatullah and Ibrar, M., 2011, Plants profile of Malakand Pass Hills, District Malakand, Pakistan. African Journal of Biotechnology Vol. 10 (73) pp. 16521-16535 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 34 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 233 ; Boudraa, S. et al, 2010, Mineral and vitamin composition of fruits of five underexploited species in Algeria: Fruits. Vol. 65:75-84 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 245 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 353 ; Della, A., et al, 2006, An ethnobotanical survey of wild edible plants of Paphos and Larnaca countryside of Cyprus. J. Ethnobiol. Ethnomed. 2:34 ; Dolina, K. & Luczaj, L., 2014, Wild food plants used on the Dubrovnik coast (south-eastern Croatia) Acta Soc Bot Pol 83(3):175–181 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli Türkiye Florası -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 196 ; Ethnobotanical Study of Tehsil Kabal, Swat District, KPK, Pakistan, Table 1 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 75 ; Flora of Australia, Volume 3, Hamamelidales to Casuarinales, Australian Government Publishing Service, Canberra (1989) p 10 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 182 ; Gonzalez, J. A., et al, 2011, The consumption of wild and semi-domesticated edible plants in the Arribes del Duero (Salamanca-Zamora, Spain): an ananalysis of traditional knowledge. Genetic Resources and Crop Evolution 58:991-1006 ; Gunes, S. et al, 2018, Survey of wild food plants for human consumption in Karaisali (Adana-Turkey). Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 17(2), April 2018, pp 290-298 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 177 ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. 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