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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Asteraceae > Artemisia > Artemisia abrotanum - idu : 3208
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Asterales > Asteraceae > Artemisia
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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(les différentes catégories)
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où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

Miam     |    

   Note médicinale  

SosSosSos

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Illustration Artemisia abrotanum, Par Woodville, W., Hooker, W.J., Spratt, G., Medical Botany, 3th edition (1832) Med. Bot., ed. 3 vol. 1 (1832), via plantillustrations
      Illustration Artemisia abrotanum, Par Woodville, W., Hooker, W.J., Spratt, G., Medical Botany, 3th edition (1832) Med. Bot., ed. 3 vol. 1 (1832), via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Woodville, W., Hooker, W.J., Spratt, G., Medical Botany, 3th edition (1832) Med. Bot., ed. 3 vol. 1 (1832), via plantillustrations




Illustration Artemisia abrotanum, Par Kurt Stüber, via wikimedia
précédente Flèche gaucheIllustration Artemisia abrotanum, Par Kurt Stüber, via wikimedia  - Fermersuivante Flèche droite

Par Kurt Stüber, via wikimedia


Illustration Artemisia abrotanum, Par Dodoens [Dodonaeus ], R., Stirpium historiae pemptades sex, sive libri XXX (1583) Stirp. Hist. Pempt., via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Artemisia abrotanum, Par Dodoens [Dodonaeus ], R., Stirpium historiae pemptades sex, sive libri XXX (1583) Stirp. Hist. Pempt., via plantillustrations  - Fermer      

Par Dodoens [Dodonaeus ], R., Stirpium historiae pemptades sex, sive libri XXX (1583) Stirp. Hist. Pempt., via plantillustrations








  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Artemisia abrotanum L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      citronnelle, aurone mâle, abrotone, armoise citronnelle, citronnelle garde-robe, arquebuse, garde-robe, armoise aurone, citronnelle aurone, herbe royale, vrogne, herbe de la Saint-Jean

    • Synonymes

      :

      Artemisia paniculata Lam. 1783, Artemisia procera Willd. 1803 ;

      Dont basionyme : x ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      lad's-love, old-man (old man), slovenwood, southern wormwood, southernwood (southern wood), lady's love (synonyme selon DPC), Eberraute (de), Eberries (de), abrotano (es), abrotano macho (es), ajenjo comun (es), boja (es), abrodd (sv), chissum unsi (ar), abrod (da), averuit (nl), abrotano (it), drzuskko (pl), abrotano (pt), aebrodd (sv), bozy drevec (cs), kafour otou (tr) ;





  • Description et culture

    :

      

    • Description

      :

      Sous-arbrisseau atteignant 1 à 1,3m de haut, originaire du bassin méditerranéen (peut-être de Turquie), largement cultivé pour ses feuilles fines, très divisées, de couleur vert bleuté, et naturalisé dans les régions tempérées ; déjà cité au Moyen Âge, dans le capitulaire De Villis, parmi les plantes potagères recommandées.

    • Culture (résumé)

      :

      Multiplication par division de touffes au printemps, ou éventuellement par bouturage ; rabattre les touffes au printemps pour provoquer la repousse des feuilles.


    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il atteint 1,2 m de haut et 1,2 m de large. Il a des tiges molles. Les feuilles sont grises et finement divisées. Les feuilles sont filiformes aux extrémités. Les fleurs sont petites et jaunes en capitules{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It grows 1.2 m tall and spreads 1.2 m wide. It has soft stems. The leaves are grey and finely divided. The leaves are threadlike at the ends. The flowers are small and yellow in heads{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il peut être cultivé à partir de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be grown from cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Les feuilles fraîches, au goût citronné, peuvent servir à aromatiser les salades, les viandes grasses, le vinaigre, les sauces, les gâteaux ou encore pour apprêter des viandes rôties – comme le bœuf ou le porc – et des poissons, notamment l’anguille, ou même confectionner des tisanes.

    Détails :

    Feuilles - théµ{{{0(+x)µ ;



    Feuilles (jeunes poussesµ{{{5(+)µ et feuillesµ27(+x)µ [assaisonnement : aromate (condiment aromatiqueµ{{{(dp*)µ/aromatisantµ2(+)(dp*),27(+x)µ) {pour bièreµ{{{27(+x)µ, gateaux/cakes, salades et vinaigresµ{{{5(+)µ} et base boissons/breuvages : tisanesµ{{{(dp*)µ (théµ5(+)µ) (infusionµ27(+x)µ)]) comestible.



    Feuilles utilisées localementµ{{{27(+x)µ en petites quantités, ont une saveur amère citronnéeµ{{{5(+)µ.



    Partie testée

    : feuilles - thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves - tea{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    Bien qu'aucun cas de toxicité n'ait été observé pour cette espèce, le contact cutané avec certains membres de ce genre peut causer une dermatite ou d'autres réactions allergiques chez certaines personnesµ{{{5(+)µ.



  • Usages médicinaux

    :

      

    Connue pour être vermifuge, on la prenait en infusion pour expulser le ver solitaire. Jadis, on l’utilisait aussi comme insecticide et on en faisait de petits bouquets séchés qui repoussaient les insectes, pucerons et mites.

    Elle a été utilisée aussi comme stimulant, tonique et astringent. Elle est diurétique, diaphorétique, stomachique, cicatrisante.

    Elle est censée aider à lutter contre la fatigue et les infections. On la recommandait contre les rhumes et les douleurs gastriques. Elle a des propriétés emménagogues et était utilisée non seulement pour régulariser le cycle menstruel et diminuer les douleurs dues aux règles, mais aussi pour stopper les grossesses non souhaitéesµ{{{wikiµ



  • Petite histoire-géo

    :

      

    Aire d'origine : Asie tempérée et Europe{{{2(+x). :: Plus de détails : voir GRIN ("2").


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. En Argentine, il pousse entre 500 et 1000 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 4-10. Jardins botaniques de Hobar{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Argentina it grows between 500-1,000 m above sea level. It suits hardiness zones 4-10. Hobart Botanical Gardens{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Asie, Australie, Autriche, Canada, République tchèque, Europe, France, Allemagne, Hawaï, Hongrie, Italie, Méditerranée, Amérique du Nord, Pacifique, Roumanie, Russie, Sibérie, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Suisse, Tasmanie, Turquie, USA, Asie occidentale, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Asia, Australia, Austria, Canada, Czech, Europe, France, Germany, Hawaii, Hungary, Italy, Mediterranean, North America, Pacific, Romania, Russia, Siberia, Slovenia, South America, Spain, Switzerland, Tasmania, Turkey, USA, Western Asia, Yugoslavia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 300 espèces d'Artemisia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 300 Artemisia species{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    -18/-20/-23°C




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; 2"GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, pages 34 et 35, par Louis Bubenicek) ;

      CDV ; Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 42 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 104 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 150 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 140 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 132 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 190 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli Türkiye Florası -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 33 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 33 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 434, 1855 ; Kybal, J., 1980, Herbs and Spices, A Hamlyn Colour Guide, Hamlyn Sydney p 44 ; Michael, P., 2007, Edible Wild Plants and Herbs. Grub Street. London. p 222 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 52 (Also as Artemisia procera) ; Sp. pl. 2:845. 1753 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 154 ; Tardio, J., et al, 2006, Ethnobotanical review of wild edible plants in Spain. Botanical J. Linnean Soc. 152, 27-71 ; Wilson, S., 1997, Some Plants are Poisonous. Reed. p 23

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Note comestibilité :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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