Coeur (menu général)

C'est palmier majestueux, aux fruits rouges, endémique des Mascareignes (île Maurice), dont les palmes (grandes feuilles pennées et épineuses) étaient traditionnellement utilisées pour la construction ; le cœur de son bourgeon terminal est très apprécié en gastronomie pour son goût délicat.

Flèche gauche  aléatoire  Flèche droite

Accueil Rafraichir
     ⬀
Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
     ⬂
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Arecales >
Arecaceae > Acanthophoenix > Acanthophoenix rubra - idu : 386
! Nouveau site ici ! Recherche simple
Flèche gauche Fiche précédente | AVI. O | Fiche suivante Flèche droite
 ! Nouveau site ici !
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Arecales > Arecaceae > Acanthophoenix
AVI. O

  ↗
↗
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



Flèche gauche  aléatoire  Flèche droite

Accueil Rafraichir AVI.O




Fiche au hasard | Sélection au hasard





Illustration Acanthophoenix rubra, Par B.navez (Travail personnel), via wikimedia
      Illustration Acanthophoenix rubra, Par B.navez (Travail personnel), via wikimedia - Fermer      

Par B.navez (Travail personnel), via wikimedia


✖







Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Acanthophoenix rubra (Bory) H. Wendl. (1867)

    • Synonymes français

      :

      barbel palm

    • Synonymes

      :

      Acanthophora crinita (Bory) Wendl, Acanthophora rubra Bory, Areca rubra Bory

      Dont basionyme : Areca rubra Bory 1804 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      barbel palm ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un palmier solitaire. Il est élancé avec une couronne arrondie. Il atteint 15 m de haut. Le tronc peut mesurer 18 cm de diamètre. Le tronc est étroit et présente des anneaux de vieilles cicatrices foliaires. Il est épineux et a des feuilles plumeuses. Les frondes mesurent 1,5 m de long. La couronne est bien développée. Il est gonflé. Les nouvelles feuilles peuvent être vert foncé à rougeâtres. Les tracts pendent. Ils sont rapprochés donnant une apparence de plume. La couleur des fleurs varie du jaune, rose, rouge ou violacé. Le fruit peut mesurer 1 cm de long sur 0,7 cm de diamètre. Ils sont en grappes et sont noirs{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A solitary palm. It is slender with a rounded crown. It grows to 15 m tall. The trunk can be 18 cm across. The trunk is narrow and has rings of old leaf scars. It is spiny and has feathery leaves. The fronds are 1.5 m long. The crownshaft is well developed. It is swollen. The new leaves can be dark green to reddish. The leaflets hang down. They are close together giving a feather like appearance. Flower colour ranges from yellow, pink, red or purplish. The fruit can be 1 cm long by 0.7 cm across. They are in clusters and are black{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les cœurs de palmier brunissent rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The palm hearts turn brown quickly{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines germent facilement. La germination prend 2 à 4 mois. Les graines poussent mieux si elles sont trempées avant la plantation. Les jeunes plantes sont meilleures à l'ombre claire{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed. Seed germinate readily. Germination takes 2-4 months. Seeds grow better if soaked before planting. Young plants are best in light shade{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuilleµ0(+x)µ et tronc (coeurµ0(+x)µ/chouµ0(+x),3(25,+x),148µ) comestibleµ0(+x),2(+)µ.



    Feuilles, chou, coeur de palmier, légumeµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : coeur de palmier{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Palm heart{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est cultivé à Maurice pour les cœurs de palmier{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is cultivated in Mauritius for palm hearts{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les régions tropicales et subtropicales. Il doit être dans un endroit sans gel. Il a besoin d'un sol bien drainé. À Maurice, il pousse au-dessus de 500 m au-dessus du niveau de la mer. À la Réunion, il pousse entre 500 et 1500 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 10-12{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in tropical and subtropical regions. It needs to be in a frost free place. It needs well drained soil. In Mauritius it grows above 500 m above sea level. In Reunion it grows between 500-1,500 m above sea level. It suits hardiness zones 10-12{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Australie, îles Mascareignes, Maurice, Réunion{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Mascarene Islands, Mauritius, Reunion{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il n'y a qu'une seule espèce d'Acanthophoenix. C'est une plante à risque. Il contient des catécholases{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There is only one Acanthophoenix species. It is an at risk plant. It contains catecholases{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      3PROTA4U (Protabase) ; 25Ecoport (en anglais) ; 148Quisqualis : "Edible Palms and Their Uses" (en anglais) ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; 2"GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 121 (As Acanthophoenix crinita and rubia) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 5 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 62 ; Davis, S.D., Heywood, V.H., & Hamilton, A.C. (eds), 1994, Centres of plant Diversity. WWF. Vol 1. p 285 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 58 ; Fl. Serres Jard. Eur. 16:181. 1867 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 29

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

Wikipedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikimedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikispecies
Flèche gauche||Flèche droite


Semeurs.fr
Flèche gauche||Flèche droite



Enregistrer et/ou imprimer cette fiche : Aperçu (format pdf) Enregistrer cette fiche : format pdf

Recherche simple :


Recherche multicritères :


Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


Page de recherche





Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie, maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site :
(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



Licence Creative Commons


Partager sur Facebook


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !